Brown Brothers / King Valley (2017)
1889 Chardonnay
Heerlijk verfrissende chardonnay met een prachtige dosering eikenhout.
- Witte wijn
- chardonnay
- King Valley, Victoria
-
Gebraden kip, zachte kazen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Goudgele kleur. Intens bouquet van onder andere citrus, peer en meloen. Volle, sappige smaak van rijp wit fruit en een lichte houttoets. Lange, mondvullende afdronk.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: chardonnay
- Land: Australië
- Regio: Victoria
- Subregio: King Valley
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.00%
- Serveren rond: 12°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2017
- Producent: Brown Brothers
- Dit product is lekker bij:
Gebraden kip, zachte kazen.
De druiven voor deze wijn zijn allemaal afkomstig van de Banksdale wijngaard, op 485 meter boven zeeniveau, in de Koningsvallei. Driekwart van de wijn ondergaat vergisting op eikenhout, daarna nog 9 maanden rijping op eiken.
Inmiddels staan de 3e en 4e generatie aan het roer van dit mooie bedrijf. Zij houden tradities in ere, door ruim 60 verschillende wijnen te produceren. Zij worden lokaal en internationaal gezien als de absolute specialisten van cepagewijnen. Ondanks grote innovaties en veranderingen in de Australische wijnbouw staat bij Brown Brothers handwerk hoog in het vaandel.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
