Aanbiedingen

 

Een paradijs voor de wijnliefhebber

Wijnwinkel Henri Bloem

Henri Bloem heeft meer dan 1000 verschillende wijnen, rechtstreeks afkomstig van de wijnboer. Doordat we de wijnboeren regelmatig bezoeken, blijven we op de hoogte van de ontwikkelingen op de domeinen en de productie van onze wijnen.

We hebben passie voor wijn en grote kennis van zaken. We geven u graag advies over de lekkerste wijn & spijs combinaties. Ons assortiment vertegenwoordigt alle toonaangevende wijnlanden tegen een betaalbare prijs. Daar zijn we bij Henri Bloem best een beetje trots op.

De vinotheken zitten op 20 adressen door heel Nederland, er is dus altijd wel een Henri Bloem bij u in de buurt. 

Wij zijn Henri Bloem, we zien u graag in een van onze vinotheken!

 

 

 

KOM NAAR ÉÉN VAN DE 19 VINOTHEKEN VAN HENRI BLOEM

 

Nieuwsbrief december 2022

December, samen genieten!

Heeft u ook zin in de maand december? Henri Bloem pakt deze maand lekker uit met gastronomische wijnen waarmee ieder diner een feest wordt.

 

Château de Lastours

Historie, cultuur en gastronomie, dat kenmerkt de Languedoc. Bij Château de Lastours snappen ze dit heel goed. Het château zelf mag al een historische bezienswaardigheid genoemd worden. Een van hun mooiste wijnen heeft zelfs de naam van een middeleeuwse ridder gekregen. De wijnen worden echter volgens de huidige tijdgeest gemaakt, dus met het grootste respect voor de natuur. Uiteraard gebruiken ze hier de authentieke druiven uit het gebied. Daarnaast is de invloed van garrigue (het harde struikgewas met de intens geurende kruiden en bloemen) zeer aanwezig in de rode wijnen van Château de Lastours. Het levert spannende maar bovenal toegankelijke wijnen op met complexe en uitbundige aroma’s. Geniet van de volle, krachtige en kruidige wijnen die passen bij gerechten met een bite.

Château de Lastours Cuvée Arnaud de Berre

Een wijn vernoemd naar een ridder uit de middeleeuwen. Stoer en krachtig in eerste opzicht, maar na een beetje walsen laat hij zijn soepele kanten zien. Rijp zwart fruit, en kruidige garrigue gecombineerd met tannines die zo zijn weggepoetst bij de juiste gastronomische begeleiding.

Bestel hier >>>

Château de Lastours Grande Réserve

Ieder huis heeft zijn topwijn. Bij Château de Lastours is dat deze Grande Réserve. Het fruit komt van de beste percelen. Deze geven zeer geconcentreerd sap, dat na rijping op Frans eiken en RVS ongefilterd wordt gebotteld. Daardoor gaat de ontwikkeling op fles nog even door. Maar daarna is het genieten van het typische Zuid-Franse smaakpalet. Zwarte olijf, garrigue-kruiden, bramen en goede koffie. Een heerlijk gastronomische wijn, die prima gaat bij een stuk wild op het bord.

Bestel hier >>>



Vier de feestdagen

Makkelijk is het niet, de juiste wijn schenken bij een gepland dinertje. Bij Henri Bloem maken we het iets gemakkelijker. We hebben alvast wat voorbereid en op tafel gezet. Proost en smakelijk eten!


Gastronomisch wit 

Grand Enclos du Château de Cérons blanc

Al eens “perfecte harmonie” geproefd? Dan mag je deze witte bordeaux niet overslaan! Een vetje en mooie rijpheid van de sémillon in combinatie met frisheid en fruitigheid van sauvignon blanc. De sémillon rijpt in houten vaten, de sauvignon blanc behoudt z’n fruit optimaal in roestvrijstalen tanks. Wat een aroma’s en smaak! Bloemen, gele appel, rijpe meloen, perzik, citroen, mandarijn, abrikoos én honing.

Bestel hier >>>

Sommos Colección Chardonnay

Wij zijn blij deze Colección Chardonnay aan ons Sommos-assortiment toe te kunnen voegen. Er zijn maar een paar woorden voor nodig om deze wijn te omschrijven. Voortreffelijk en complex. Ambachtelijk gemaakt in een architectonische omgeving. Heerlijk tropisch fruit met subtiel geroosterde hazelnoot met een toets vanille.

Bestel hier >>>


Gastronomisch rood

Ripoll d’Iatra Priorat

Een fantastische wijn uit een fantastisch  gebied voor mensen die wat bijzonders op de kersttafel willen zetten. Priorat heeft een zeer typische bodem van zwarte leisteen en kwarts, lokaal llicorella genoemd, die unieke wijnen voortbrengt. De wijngaarden liggen in terrasvorm waardoor uitsluitend met de hand geplukt kan worden. De wijn heeft een intense geur van rijpe kersen, confituur, bramen en vanille. Volle, maar toch elegante smaak van rood en zwart fruit, witte peper, koffie en vanille. Succes verzekerd tijdens een heerlijk avondmaal!

Bestel hier >>>

Château Cantemerle 2011

Deze wijn komt uit de Haut-Médoc, aan de linkeroever van de Gironde, waar voornamelijk cabernet sauvignon staat aangeplant. Geen krachtpatser, maar een aantrekkelijke en harmonieuze wijn. Op zoek naar elegantie, finesse en expressiviteit, dan is deze Cantemerle een goede keuze. De wijn heeft geduldig op u gewacht en is nu perfect op dronk. Nog verbluffend fruitig met fijne aroma’s van koffie en cederhout.

Bestel hier >>>

 

Benieuwd naar de recepten? Ga naar henribloem.nl/recepten

 


 

Domaine Fontanel - De grande finale, laat het dessert maar komen.

Pure verrukking, deze grande finale. Een dessert is pas echt een goede afsluiter met deze“zoete” wijnen. De naam “zoete wijn” doet deze dessertwijnen geen eer aan. Ze zijn namelijk niet alleen zoet. Deze wijnen zijn een belevenis, je neemt een slok en proeft inderdaad het zoet, maar dan komen die heerlijke zuren. Echt verrassend, heerlijk en origineel. Laat dat dessert maar komen!

Domaine Fontanel Muscat de Rivesaltes 2021

Lekker zoet, maar niet te zoet, lekker stroperig, maar niet te stroperig. Dat is een mooie beschrijving voor deze Muscat de Rivesaltes. Bloesem, rijp fruit, citrus en exotisch fruit. Het is volop genieten van deze dessertwijn bij bijvoorbeeld een kaasplankje als slotstuk.

Bestel hier >>>

Domaine Fontanel  Rivesaltes Ambré 2015

Zeldzaam fraaie amberkleurige dessertwijn, uniek en plezierig. De wijn rijpt 7 jaar in eikenhouten vaten, zodat je na verloop van tijd de geoxideerde tonen en de amberkleur ziet ontstaan. De aroma’s van gedroogd fruit, sinaasappelschil, vijgen, dadels en walnoot komen je tegemoet. Grootse smaken met een mooie complexiteit.

Beste hier >>>

 

Proefpakket december

  • Château de Lastours Arnaud de Berre 1x
  • Château de Lastours Grande Réserve 1x
  • Grand Enclos du Château de Cérons blanc 1x
  • Sommos Colección Chardonnay 1x
  • Château Cantemerle 1x
  • Ripoll d’Iatra Priorat 1x

Bestel hier >>>

 

Download hier het PDF bestand van de nieuwsbrief december 2022 >>>

Lees meer

Nieuwsbrief november 2022

November is heerlijk..!

November is de maand waarin we volop in de herfstsfeer zitten, met allerlei weertypes die je wel voorbij ziet komen. Dat geeft zin in verwarmende en gulle wijnen vol smaak, perfect passend bij dit kleurrijke seizoen. In deze folder stellen we een aantal herfstoppers voor. Met een proefnotitie én een suggestie voor de bijpassende maaltijd. 

Pascual Toso Estate

De geschiedenis van het Estate Pascual Toso leest als een roman. Een Italiaanse familie, die vanuit het niets is begonnen en zich heeft opgewerkt tot een van de meest succesvolle en belangrijkste wijnproducenten van Argentinië. Dat doe je met de hele familie, maar ook met hulp van experts. Zoals wijnwizzard Paul Hobbs, dé Amerikaanse wijnconsultant. Hij bracht zijn expertise met zich mee en dat resulteerde in koopwaardige wijnen. 

Pascual Toso Chardonnay

Het beste van twee werelden; Roestvrij staal voor een koele vergisting van de chardonnay druiven en daarna Amerikaans hout om de wijn te laten rijpen voor wat warmte. Het effect: een zwoele fruitbom met frisse touch met aroma’s van ananas, kweepeer, gele appel en citrus. Lekker crispy en toasty in de mond dankzij fijne, opwekkende zuren en een vleugje vanille.

Bestel Pascual Toso Chardonnay >>> 

Pascual Toso Malbec

Als Argentijnse wijnproducent kun je niet om malbec heen. Want deze druif is zó op z’n plek in Mendoza dat hij zich van zijn allerbeste kant laat zien. Een typische Pascual Toso Malbec is vol, romig en tegelijkertijd krachtig. Smaken van donker rijp fruit: pruim en braam en zo’n hint van viooltjes. 40% van alle wijn krijgt 10 maanden houtrijping. polijst alle harde randjes. En dat proef je.

Bestel Pascual Toso Malbec >>> 

Domaine Guy Moulinier - Franse Meesterblenders

In het diepe zuiden van Occitanie ligt het wijngebied St-Chinian. Een heel bijzondere AOP vanwege de enorme variatie in bodemsoorten. Denk aan schist, klei-kalk en zandsteen bodems, die elk een ander smaakaccent geven aan de lokale druiven als syrah, grenache en mourvedre. Deze variatie zorgt voor een zeer divers aanbod qua wijnen. En dat past helemaal bij de stijl van vigneron Guy Moulinier, een meester in het blenden van wijnen met een bijzondere diepgang. Elke cuvée is weer een verrassing. 

Domaine Guy Moulinier Viognier

De viognier heeft haar wortels in het noorden van de Rhône, maar Guy Moulinier maakt er in Saint-Chinian ook een fantastische wijn van met een mooie frisheid en finesse. De wijn is intens qua smaak en bijzonder aromatisch door de verleidelijke mix van exotisch fruit zoals mango, rijpe ananas en een sappige perzik. Verder een fijne bite qua bitters en een verfrissend zuurtje, vol en romig met fijne frisheid.

Bestel Domaine Guy Moulinier Viognier >>> 

Domaine Guy Moulinier Les Sigillaires

Hoe ouder de wijnstok, hoe geconcentreerder het druivensap. Het wordt wel steeds minder qua hoeveelheid, maar wijnmakers met oog voor kwaliteit koesteren dus deze Vielles Vignes. Ook cuvée ‘Les Sigillaires’ komt van oude wijnstokken. Dat proef je aan de intense smaak en de enorme diepgang. Geef hem wat ruimte in een karaf en ervaar de kracht van deze wijn met dat rijpe volle zwarte fruit, wat houtlagering in zeer bescheiden vorm, en die licht kruidige laurier ondertoon die zo typisch is voor de wijn uit Saint-Chinian. Vol, kruidig en elegant.

Bestel Domaine Guy Moulinier Les Sigillaires >>> 

Garofoli

La Dolce Vita: heerlijk eten, verfijnde wijn en een eeuwenoude cultuur, dat is de heerlijke mix van Italië. Dankzij het wijnhuis Garofoli genieten ook wij hiervan. Zij weten namelijk als geen ander hoe ze de wensen van de moderne wijndrinker kunnen vertalen in wijnen met diepgang en karakter. Echte authentieke Vini Marchesi die dankzij hen niet alleen maar gedronken worden door de lokale bevolking en de toeristen. Met de klassieke druivenrassen uit dit gebied weten ze keer op keer weer verrassende wijnen te maken. Ook wij van Henri Bloem zijn grote fans. We kopen er niet voor niks al meer dan 30 jaar wijn. 

Garofoli Colle Ambro

Wat je van ver haalt is meestal lekker. Zo ook de wijn van de blend van de montepulciano en de sangiovese druif. Dan is het een originele Rosso Piceno, de grootste DOC van de regio Marche in Midden-Italië. Wat ons betreft maakt Garofoli de beste. Je proeft veel, rijpe kers en braam, kruidigheid en een hint granaatappel. Vergis je niet, dit is gebottelde power en structuur vanwege de aanwezige maar aangename tannines.

Bestel Garofoli Colle Ambro >>> 

Garofoli Piancarda

Hij komt uit dezelfde familie, maar toch is deze wijn van een ander kaliber. Hij is namelijk net een beetje verfijnder en eleganter. En dat komt omdat de montepulciano druiven (100%) van een ander terroir komen. Namelijk van de  Piancarda di Masignano, aan de voet van de Monte Conero. In het glas zo’n lekker knapperig Italiaans bittertje dat prima combineert met de aroma’s van zwart fruit als rijpe kers en braam. Er zit niks zwaars in deze wijn, ook door et opwekkende frisse zuurtje.

Bestel Garofoli Piancarda >>> 

Monteabellón - Moderne Spaanse kunst 

Als je het over rode Spaanse wijn hebt, dan gaat het al snel over wijn van de tempranillo druif. Maar de herkomst, daar waar deze druif is aangeplant, is heel belangrijk. De beste regio’s zijn natuurlijk Rioja en Ribera del Duero. Juist daar heeft de familie Garcia van Bodegas Monteabellón hun wijnstokken staan. Fijn voor ons, want ze weten als geen ander hoe wij onze wijn het lekkerst vinden. Niet zwaar en log, maar fris met een fijn accent op fruit. Ze worden - voor Spaanse wijnen - heel modern gemaakt, dus op staal of met bescheiden houtrijping. Zin in een uitstapje naar de Spaanse zon? De familie ontvangt je met open armen op hun bodega in Ribera del Duero. Voor de echte ‘Monteabellón experience’. 

Monteabellón Roble

Een hint van zwoele kruidigheid, met wat vanilletonen van het vat. Primair, dus fruitig qua stijl, maar wel met die tempranillo spierballen. En olé, een typische ‘roble’. En dat staat duidelijk vermeld op het etiket. Want de smaken van Ribera del Duero wijnen met roble- , crianza-, reserva- of gran reserva houtrijping lopen nogal uiteen. Gelukkig maar, zo is er voor ieder wat wils. Deze roble wijn rijpte slechts korte tijd, ± vijf maanden op hout. Vandaar de fijne frisheid in de wijn.

Bestel Monteabellón Roble >>> 

Monteabellón Crianza

De crianza is een stuk krachtiger van geur, smaak en zelfs qua looks. Maar deze kreeg dan ook bijna een jaar langer de tijd om te rijpen dan de Roble. Dit is typisch het resultaat van de rijping op eikenhouten vaten. De smaak is kruidig met een handje zwarte bessen en rijpe kersen. Qua mondgevoel blijft hij zacht, door de bescheiden tannines. Geef je wijn even de tijd in het glas en je wordt beloond met de smaken van mokka, vanille en een vleugje koffie. Heerlijk lange afdronk.

Bestel Monteabellón Crianza >>>

 

 

 

 

 

Lees meer