Aanbiedingen

 

Henri Bloem: een paradijs voor de wijnliefhebber

Henri Bloem heeft meer dan 1000 verschillende wijnen, rechtstreeks afkomstig van de wijnboer. Doordat we de wijnboeren regelmatig bezoeken, blijven we op de hoogte van de ontwikkelingen op de domeinen en de productie van onze wijnen.

We hebben passie voor wijn en grote kennis van zaken. We geven u graag advies over de lekkerste wijn & spijs combinaties. Ons assortiment vertegenwoordigt alle toonaangevende wijnlanden tegen een betaalbare prijs. Daar zijn we bij Henri Bloem best een beetje trots op.

De vinotheken zitten op 19 adressen door heel Nederland, er is dus altijd wel een Henri Bloem bij u in de buurt. 

Wij zijn Henri Bloem, we zien u graag in een van onze vinotheken!

 

 

 
 

Nieuwsbrief zomer 2021

Eindelijk is het zomer!

Het is weer de tijd van heerlijk lang buiten tafelen. Daar hoort uiteraard een bijpassende wijn bij. Kiest u voor een vrolijke rosé, voor fris rood, of juist knisperend wit, wij hebben het allemaal voor u. Kom langs in een van onze winkels, of bestel uw keuze online.

Château Pigoudet – Duitse kennis voor wijnen met Franse Flair

De wijnen van Château Pigoudet vertellen zelf het bijzondere verhaal van hoe een Duitse familie in de Franse Provence fantastische rosés maakt. En dat al twee generaties lang. De familie Rabe spaart al jaren kosten noch moeite om rosé van topkwaliteit te maken. Dat proef je terug in de wijn. Uiteraard speelt ook de herkomst van de wijn een grote rol. Het domein is ideaal gelegen. Het ligt heerlijk beschut voor de Mistral, tussen twee bergen op 400 meter hoogte. Van de toegestane druivensoorten, te weten grenache en cinsault, worden zeer elegante wijnen gemaakt waar je absoluut nóg een glas van wilt. 

Château Pigoudet Aix en Provence Première Rosé

Met deze wijn in het glas waan je je spontaan op vakantie. Het is een ultieme zomerrosé want hij is fris, licht en elegant. Wijnmaker Ivan Kougazian gaf de wijn wat meer pit en karakter door de toevoeging van syrah en cabernet sauvignon. Samen met de ‘gewone’ Provençaalse druivensoorten grenache en cinsault is het een optelsom van rijp fruit zoals perzik, honing en meloen, met watlychee en fris citrusfruit. En natuurlijk zo’n toetsje zon.

Bestel je Pigoudet Première rosé hier >>> 

Château Pigoudet, Aix en Provence Cuvée Classic

Licht van kleur, maar zeker niet van smaak. De druiven voor deze rosé haalden het beste uit de zeven dagen lange ‘lie-rijping’. Je krijgt dan een volle, complexe en kruidige, maar toch frisse wijn. Qua smaak is het een prachtige combinatie van verfijnde aroma’s van kersenbloesem, stokroos, limoenschil en voorjaarsfruit. Een wijn met genoeg kracht om indruk te maken aan tafel. De Provence op z’n best!

Bestel je Pigoudet Classic rosé hier >>>

Even Voorstellen

Ivo en Campbell Riemens zijn de trotse nieuwe eigenaren van Henri Bloem Bloemendaal, die dit jaar 30 jaar bestaat en inmiddels is uitgegroeid tot een begrip in de hele regio. Uiteraard zullen ze dit samen met de klanten gaan vieren. Campbell is grootgebracht op een wijngaard in Californië en heeft haar gastronomische opleiding gevolgd bij Le Cordon Bleu in Parijs. Ivo heeft internationaal zijn sporen verdiend in de wijnwereld en samen met hun vier kinderen wonen ze in Bloemendaal. Ivo, Campbell en hun team zijn het toonbeeld van gastvrijheid in Bloemendaal. Het adviseren van mooie wijn- en spijscombinaties kunt u rustig aan hen overlaten. Welkom bij Henri Bloem Bloemendaal. 

Pigoudet Classic

Deze elegante rosé heeft onze harten gestolen. Ogen dicht en je waant je op een zwoele avond in de Provence. Pure finesse en straalt in je glas.

Bestel je Pigoudet Classic rosé hier >>>

Santa Duc Quatre Terres

Onze passie voor wijn vinden wij terug in deze Quatre Terre van Santa Duc deze mag bij ons thuis dan ook nooit ontbreken. Een zomeravond met vrienden, BBQ aan en Quatre Terre open: altijd een perfecte  combinatie.

Bestel je Santa Duc Quatre Terres  hier >>>

San Leonardo Vette

Wij houden van Trentino waar de dagen warm en de nachten koel zijn. Ideale omstandigheden voor deze indrukwekkende sauvignon. Zodra de kurk uit de fles komt ruik je gelijk het prachtige bouqet, heel expressief en verfrissend. Een wijn om vrolijk van te worden.

Bestel je San Leonardo sauvignon blanc hier >>>

Waterford Estate - feelgood wijnen met een hoog zomergehalte

Er zijn van die plekken op aarde waar al het fijne uit het leven samenkomt. Zo’n plek is het Waterford Estate in Stellenbosch, Zuid-Afrika. In dit prachtig gelegen wijndomein weet men te genieten van het zonnige klimaat, de paradijselijke omgeving, de relaxte manier van leven en natuurlijk de mooie wijn. Pure zonne-energie, dat is wat de wijnen uit de Blaauwklippen Vallei kenmerkt. Ze delen dit graag met ons. Deze feelgoodvibe is te proeven in de bijzondere range wijnen die wij selecteerden op het hoge zomergehalte. Maar ook op de bijzondere combinatie van Europese elegantie en dat typische Zuid-Afrikaanse karakter.

Waterford Pecan Stream Chenin Blanc

De van oorsprong Franse chenin blanc is een van de belangrijkste druiven voor Kevin Arnold, de grondlegger van Waterford Estate. Geen wonder, want het klimaat hier is perfect om van deze druif bijzonder mooie wijnen te maken. Een beetje houtrijping, een snufje viognier, veel tijd en aandacht creëerden samen een wijn die ook na de zomer zorgt voor een sensatie aan tafel. Uitbundig van smaak en met een prachtige balans. Gun deze wijn een groot glas en hij beloont je met intense abrikozen- en perzikaroma’s, romige vanilletonen en zo’n fluweelzacht zuurtje.

Bestel je Waterford Pecan Stream Chenin Blanc hier >>>

Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc

Hello sunshine.. dit is nou een echte sappige Sauvignon Blanc met de juiste dosis van alle karakteristieke aroma’s: limoen, peer, groene appel, kruisbes en een fijne minerale ondertoon. Typisch een geval van het juiste terroir: de kalk en leisteenbodem, de vergisting op stalen tanks en het effect van de rijping op de droesem van zes maanden. Kortom, een frisse wijn, maar met een pittig karakter. Eerst is hij fijn bij de borrel, maar hij kan daarna moeiteloos door naar het diner.

Bestel je Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc hier >>>

Waterford Pecan Stream Pebble Hill 2017/19

Het beste van vineus Europa in één glas, Pecan Stream Pebble Hill. Een unieke wijn gemaakt van befaamde Franse, Italiaanse en Spaanse druiven. Ze werden zorgvuldig geblend en rijpten deels op kleine houten vaten. Het resultaat: een complexe wijn met heel veel smaak, ook in de lange afdronk. Kers, pruim, met een schepje mooi versmolten hout en garrigue, die lekkere Zuid-Franse kruidigheid. Het is een fijne rijpe wijn, met van die mooie tertiaire smaken als leer en tabak. Een typische wijn voor bij een goed stuk vlees, die de toch al zachte tannines nog verder doen smelten op je tong.

Bestel je Waterford Pecan Stream Pebble Hill hier >>>

Waterford Estate Chardonnay 2018

Hij is goudgeel, voluptueus en heeft een fijne crèmige structuur. Je proeft en ruikt perzikgelei met vanille, gekonfijte limoen en mandarijn. Maar ook kokos en specerijen. Je komt het allemaal tegen in deze chardonnay van statuur. Neem er de tijd voor, want de afdronk is indrukwekkend. Dit is echt een van de paradepaardjes van het domein. Koop er meteen een doosje van, want dit is een wijn die alsmaar mooier wordt bij het ouderen.

Bestel je Waterford Estate Chardonnay hier >>>

Waterford Kevin Arnold Shiraz 2016

Houtrijping is bij een shiraz een aanrader. De wijn wordt er zachter en mooier van. De smaak wordt door het soort hout en de leeftijd van het vat beïnvloed. In dit geval krijgt de wijn er een accent van florale aroma’s van, gecombineerd met een fijn pepertje. Maar ook die hint van kruidnagel, laurierdrop en leer. Kortom een fijne wijn met een medium body en veel smaak, subtiele kracht en zachte tannines. Een indrukwekkend lekkere wijn met een mega-lange afdronk. Leuk detail, de wijn is genoemd naar een van de ‘Waterford’ zonen, Kevin Arnold in dit geval.

Bestel je Waterford Kevin Arnold Shiraz hier >>>

Cantine Buglioni - Maker van Valpolicella klassiekers met een twist

Een van de meest succesvolle Italiaanse wijngebieden is de Veneto. De Valpolicella, met zijn drie bijzondere-classico, ripasso en amarone-varianten, is een van de pijlers van dit succes. En terecht, want deze wijnen zijn zeer de moeite waard. Zeker als ze gemaakt worden door een inventieve wijnmaker als Mariano Buglioni. Hij experimenteert vrolijk door op het thema ripasso en amarone, en maakt er een aparte versie naast. Zijn wijnen hebben originele en opmerkelijke namen, geïnspireerd op al die zaken waar je mee te maken krijgt als Italiaanse wijnboer.

Cantine Buglioni Valpolicella Classico Superiore L’Imperfetto 2018

L’Imperfetto betekent de onvoltooid verleden tijd. In dit geval krijg je wijn uit het beste van twee werelden. Hij is gedeeltelijk gemaakt van die iets lichtere zomerwijn, de ‘gewone Valpolicella, en gedeeltelijk van het sap van de ingedroogde druifjes die voor de Valpolicella Amarone bedoeld zijn. Speels en fris gaat dus samen met geconcentreerd en intens in de blend en samen rijpen ze nog even door op hout. De uiteindelijke wijn is levendig, kloek en vol met donzige tannines. Qua smaak gaat het om rijp rood én zwart fruit, en zo’n achterliggend fris zuurtje. Koel hem iets terug en het is een perfecte zomer-lunch-wijn.

Bestel je Buglioni Classico Superiore L’Imperfetto hier >>>

Cantine Buglioni Veronese I.G.T. Il Disperato 2020

Helemaal wanhopig (disperato) wordt Mariano Buglioni van alle wetten en voorschriften in zijn land. Maar hij gaat toch zijn eigen gang en maakt een frisse witte wijn in een gebied waarin de voorgeschreven kleur rood is. Dat het dan geen DOC meer is, dat geeft niets. Want liefhebbers van betere wijn herkennen de kwaliteit van deze IGT toch wel. Gemaakt van 100% garganega en een absolute must als zomerwijn. Expressief, frisdroog, met zo’n zalig amandelbittertje. Een melange van divers tropisch fruit, maar ook groene appel. Bedenk de hangmat en de zonnehoed erbij en je hoeft de grens écht niet over voor een dosis zomergeluk.

Bestel je Buglioni Verones Disperato hier >>>

Celler de Çapcanes - Innovatief wijnmaken op duurzame wijze

Ooit van het wijngebied Montsant gehoord? En van Priorat? Die laatste ken je waarschijnlijk wel, maar onthoud vooral ook de eerste. Want deze DO (Denominación de Origen, de Spaanse AOC) is zo goed bezig, dat ze binnenkort minstens net zo beroemd zijn. Innovatief wijnmaken op duurzame wijze Voorlopers van dit succes zijn de wijnboeren van de coöperatie Celler de Capçanes uit Montsant. Eerst keken ze op naar hun buren, nu zijn ze trots op hun eigen terroir. Het is een woest landschap met bush vines wijngaarden op ruige hellingen. Dankzij hun harde werk hebben hun wijnen de potentie om de successen van het nabijgelegen Priorat minstens te evenaren. Ook wij van Henri Bloem hebben dit gemerkt, en zijn blij om deze wijnen onder de aandacht te kunnen brengen.

Montsant Sense Cap Tinto 2020

Sense cap, betekend letterlijk ‘zonder hoofd’. Maar deze wijn heeft wel degelijk kop en staart. En over de hele lengte hiervan is het genieten van een volle soepele wijn met véél fruit. Een hele mand vol met kersen, bramen en rode bessen. En dat bosje kruiden. Serveer hem vooral tijdens zomerse dagen niet warmer dan 16 graden om er optimaal van te genieten.

Bestel je Montsant Sense Cap Tinto hier >>>

Montsant Sense Cap Blanco 2020

Bij een blend worden de verschillende druivensoorten vaak apart gevinifieerd. Bij deze wijn gingen de garnacha blanca en de macabeo samen in de RVS vergistingstank. Daarom is deze wijn geheel in balans. Eerst proef je kruidig en knisperend fris, maar dan laat het fruit van peer, perzik, mango en banaan zich gelden. Met daarna een bloemige en fruitige afdronk. Een zomerse Spaanse wervelwind in je glas, compleet met klepperende castagnetten.

Bestel je Montsant Sense Cap Blanco hier >>>

Proefpakket zomer

We hebben deze zomer zoveel lekkere wijnen geselecteerd, die wil je vast allemaal proeven. Dat kan met dit prachtige proefpakket. Laat de zomer maar beginnen!

Bestel je zomerse Henri Bloem  proefpakket wijn hier >>>

 

Alle informatie van deze zomerfolder lezen, download hier het hele pdf bestand >>>

 

 

 

Lees meer

Nieuwsbrief juni 2021

Wijn kopen bij Henri Bloem is altijd leuk. Deze maand hebben onze wijnwinkels weer helel leuke aanbiedingen. Lees hier de verhalen achter deze wijnen.

 

Garofoli, verrassende wijnen van authentieke druivenrassen.

Italië, het land van zon, strand én cultuur. Van heerlijk eten én wijn. Van tradities én innovaties. Op het laatste vlak staat het wijnhuis Garofoli zijn mannetje. Ze weten namelijk als geen ander hoe ze de wensen van de moderne wijndrinker kunnen vertalen in wijnen met diepgang en karakter. Mede dankzij de familie Garofoli worden de authentieke vini Marchesi niet alleen meer gedronken door de lokale bevolking en de toeristen.

Met de klassieke druivenrassen uit dit gebied weten ze keer op keer weer verrassende wijnen te maken. Wij zijn al jaren grote fans en willen ook u graag kennis laten maken met deze fantastische wijnen.

 

Garofoli Kòmaros rosé proberen?

Garofoli Komaros rosé
bestel hier >>>

 

Garofoli Colle Ambro proberen?

Garofoli Colle Ambro rode wijn
bestel hier >>>

 

Domaine du Tariquet – Vakmanschap met druivenrassen van weleer.

Het is best prettig om een wijn te drinken met een bescheiden alcoholpercentage. Ze zijn alleen lastig te vinden. Wij vonden hem bij Domaine du Tariquet. Van oudsher was het  domein gespecialiseerd in het maken van Armagnac, toch heel iets anders dan de frisse witte wijnen die het domein nu produceert. Gemaakt van de ‘vergeten’ druivenrassen ugni blanc, de colombard en de gros manseng. Kent u ze? Het zijn allemaal redelijk onbekende druivenrassen die het prima doen in de ‘Sud Ouest’, dat gebied tussen Bordeaux en de Spaanse Pyreneeën. In de blend met sauvignon blanc zijn het verfrissende wijnen waar je altijd een doosje van in huis moet hebben. Zeker voor deze prijs!

Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc proberen?

Tariquet sauvignon blanc
bestel hier >>>

 

Domaine du Tariquet Selection proberen?

Tariquet witte gascogne wijn
bestel hier >>>

 

Elzas wijnen zuiver - slank - fris

Domaine Bott Frères Pinot Blanc Tradition proberen?

Pinot Blanc van Bott Freres bij Henri Bloem

bestel hier >>>

 

Domaine Bott Frères Pinot noir tradition proberen?

Pinot Noir van Bott Freres

bestel hier >>>

 

Cave Pfaffenheim WIJ STAAN Pfaff!

Cave Pfaffenheim Pfaff Black Tie proberen?

Pfaff Black Tie witte wijn

bestel hier >>>

Cave Pfaffenheim Pfaff Gewurztraminer proberen?

bestel hier >>>

 

Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott-Geyl Points Cardinaux Métiss proberen?

Bott-Geyl Point Cardinaux Métiss

bestel hier >>>

 

 

Weingut Prechtl - Vineus Oostenrijk op z'n best

Een gastronomische alleskunner, dat is de grüner veltliner. De smaak van deze ‘nationale wijn’ van Oostenrijk kan, afhankelijk van het terroir, variëren van licht en spritzig tot krachtig en weelderig. Bij Weingut Prechtl uit Weinviertel maken ze al generaties lang wijn van oudere stokken ‘grüner’. Die staan hier op hun favoriete löss bodem. Dit en het grenzeloze enthousiasme van het huidige wijnkoppel in charge, Franz en Petra Prechtl, verklaart het geheim waarom hun wijnen al sinds jaren internationaalop de kaart staan.

 

Weingut Prechtl Symphonie Rosé proberen?

Prechtl rosé

bestel hier >>>

Weingut Prechtl Grüner Veltliner Längen  proberen?

Prechtl Gruner Veltliner

bestel hier >>>

 

Bodegas Carchelo Ontdek spannend rood uit Jumilla.

Als je het hebt over Spaanse wijn, dan zijn het vaak de bekendere streken die genoemd worden. Maar er zijn veel meer gebieden met interessante wijn. Wie kent bijvoorbeeld Jumilla? In dit kurkdroge en hete gebied staan de druivenstokken aangeplant op 700 meter boven zeeniveau Het zijn echte overlevers, met geconcentreerde druiven voor intense wijnen gemaakt van de monastrell, syrah, cabernet sauvignon en de tempranillo. De wijnen ervan kunnen makkelijk concurreren met de grote Spaanse klassiekers. Daar zorgt de jongste generatie van de familie Sierva van Bodega Carchelo persoonlijk voor.

Bodegas Carchelo Altico  proberen?

Carchelo Altico rode wijn

bestel hier >>>

Bodegas Carchelo Carchelo proberen?

Carchelo C rode wijn

bestel hier >>>

 

 

Proefpakketten

Naast de aanbiedingswijnen hebben we natuurlijk ook weer een heel uitgebreid juni proefpakket, maar ook een Elzas proefpakket.

Proefpakket juni 2021

bestel hier het juni proefpakket >>>

Elzas proefpakket

bestel hier het Elzas proefpakket >>>

 

 

Alles over de Henri Bloem juni wijn aanbieding nog eens op uw gemak nalezen?

Download hier het volledige PDF bestand >>>

Lees meer

Wijnstokken, vorst en klimaatverandering

De wijnstok is aangepast aan een gematigd klimaat en is goed bestand tegen vorst (-15°C) in de winter wanneer hij in rust is. Zodra de knoppen opengaan, zijn de groene delen van de wijnstok erg gevoelig voor vorst. Vanaf -2°C kristalliseert het water in de plant, waardoor de cellen breken en de scheut verwelkt. De onontwikkelde knoppen groeien dan, maar ze produceren over het algemeen weinig druiven. De vorst op de wijnstok is niet uniform, het kan zijn dat alle knoppen bevroren zijn of een gedeelte. Soms is alleen de kop van de scheut bevroren; helaas is het dit deel waar de toekomstige druiventrossen zich bevinden.

Met de klimaatverandering geven de mildere winters de voorkeur aan een eerdere knopbreuk, en een eerdere groei. De vorstperiodes in april hebben daardoor veel meer impact op de wijnstokken dan voorheen.

Verschillende technieken worden toegepast om zich aan deze verandering aan te passen, op korte termijn de inzet van antivorstsystemen zoals rook (met kaarsen, kachels of strobalen), het mengen van luchtmassa's (met vaste en mobiele antivriestorens, helikopter over vliegen in de vroege ochtend), evenals sproeien of het gebruik van verwarmingskabels. Ook wijnbouw technische methoden worden aangepast, bijvoorbeeld zeer laat snoeien of een tweede snoei van de stok na de vorst.

Op de lange termijn kan de wijngaard evolueren met laat bloeiende druivenrassen of met vruchtdragende secundaire knoppen. Soms zal de keuze van de wijnbouwer tegenstrijdig zijn tussen een willekeurig risico en een terugkerende kans, zoals het planten op een stuk grond dat niet erg vorst gevoelig is op de hoger gelegen gronden of op een productiever stuk grond in de dalen .

 

 Bron: Harald Constant

 

Lees meer