Aanbiedingen

 

Een paradijs voor de wijnliefhebber

Wijnwinkel Henri Bloem

Henri Bloem heeft meer dan 1000 verschillende wijnen, rechtstreeks afkomstig van de wijnboer. Doordat we de wijnboeren regelmatig bezoeken, blijven we op de hoogte van de ontwikkelingen op de domeinen en de productie van onze wijnen.

We hebben passie voor wijn en grote kennis van zaken. We geven u graag advies over de lekkerste wijn & spijs combinaties. Ons assortiment vertegenwoordigt alle toonaangevende wijnlanden tegen een betaalbare prijs. Daar zijn we bij Henri Bloem best een beetje trots op.

De vinotheken zitten op 20 adressen door heel Nederland, er is dus altijd wel een Henri Bloem bij u in de buurt. 

Wij zijn Henri Bloem, we zien u graag in een van onze vinotheken!

 

 

 

KOM NAAR ÉÉN VAN DE 20 VINOTHEKEN VAN HENRI BLOEM

 

Nieuwsbrief juni 2023

Laat de zon jouw wijnglas vangen met de zomer in zicht

Nu de lente plaats maakt voor de zomer, neemt het verlangen naar frivole, lichte en frisse wijnen toe. Deze folder staat er vol mee. De geselecteerde wijnen matchen bij oplopende temperaturen en geven je het vakantiegevoel in eigen tuin. Stook de barbecue alvast maar op! 

Château Pigoudet  Hoe zomers wil je het hebben?

Château Pigoudet durven wij wel de naamgever van een ideale Provence rosé te noemen. Het blijft een gewiekste combinatie: het terroir van Coteaux d’Aix-en-Provence met de bescherming van de Montagne Sainte-Victoire en Montagne Vautubière tegen de koude noordenwind en wijnstokken die pal op het zuiden staan. Tel daar de brede kennis van wijnmaker Ivan Khougazian en producent Elke Schmidt bij op, dan krijg je dé formule voor deze elegante wijnen. Zomerwijnen bij uitstek. 

Pigoudet Première Rosé - De zon in je glas

Aroma’s van grapefruit, bloedsinaasappel en bloemen ontsnappen bij het openen van de fles regelrecht je neus in. Grenache noir, cinsault, cabernet sauvignon en syrah gedijen geweldig in de Provence. Ze geven een strakke en sappige frisheid. Klein roodfruit met een grapefruitbittertje houden de smaakpapillen nieuwsgierig. De lichte zalmroze kleur geeft de wijn een trendy tintje. Koel hem tot 10 ºC dan is ‘ie op zijn lekkerst. Dat vraagt om nog een glas! Liefst bij een visje van de barbecue. 

Château Pigoudet Classic Rosé-  Een stralende wijn

Bij het zien van deze kenmerkende bleekroze rosé worden alle zintuigen onmiddellijk geprikkeld. De geur van bloesem op een grasveld, rijp citrusfruit en snoepjes duizelt in je neus. De complexe, rode en florale smaak met een zweem kruidigheid geeft een lange afdronk. De frisheid dankt hij aan de stabulation en froide, waarbij de in de nacht geplukte druiven 7 dagen op "lie" liggen op
0 ºC. Wél de volle aroma’s maar niet de kleur zijn het resultaat van deze methode. De Pigoudet Classic is een fantastische wijn - een compliment aan wijnmaker Ivan - en laat bij menig kookliefhebber de handjes culinair wapperen.

Weingut Knab Een “Knab” staaltje vakmanschap

De producenten van Weingut Knab zijn winnaars. Waarom? Omdat de ‘Burgunders’ van de familie Rinker al sinds 1994 keer op keer in de prijzen vallen. Deze typisch Duitse druivensoorten (weisser, grauer,- en spätburgunder) groeien in de zon op vulkanische gesteente en op lössbodem van het Kaiserstuhlgebergte in Zuid-Duitsland. 

Weingut Knab Weisser Burgunder Endinger Engelsberg- Stijlicoon qua smaak

Moderne vinificatie en de juiste rijping maken de Weisser Burgunder witgoud van kleur, brengen tonen van groene appel, lychee, en peer. De smaak is mild, fris en mineralig met diepgang. Regina Rinker is naast wijnproducent ook artiest en wijnrecensent. Haar getrainde neus snuffelt goedkeurend aan elke wijn. Pas daarna duikelt het product van wijngaard Knab in het glas. In het jouwe, als je deze spritzige parel uit Zuid-Duitsland uit je koelkast trekt.

 

Weingut Knab Grauburgunder Endinger Engelsberg - Geen verlegen type

Zonneschijn heeft het voorwerk gedaan. De zorgvuldige benadering van de wijnmaker zet de Grauer Burgunder dikker in het fruit waardoor de wijn geraffineerd en vol van smaak is en intens van afdronk. Je proeft appel, perzik, een pikant klein zoetje van gember en een fris zuurtje van citroen. Het resultaat is een zomerwijn die de eerste zinderende zomeravond aandurft. Jij toch ook?

 

Weingut Knab Spätburgunder Endinger Engelsberg - Hier gaat de wijnmaker löss!

Deze charmante Duitse rode wijn trotseert de grillen van de natuur en neemt 6 maanden de tijd om te rijpen op 60 jaar oude grote vaten. Zo krijgt een klassieke wijn toch een moderne frisheid. “Knab” gevonden. Smaken van rijp bosfruit, aardbeienconfiture, vanille, kruidnagel en karamel, die je ook terug vindt in zijn complexe geur, geeft de wijn diepgang en elegantie. Licht gekoeld op 15 °C staat de wijn zijn mannetje bij een barbecue-avond waar menig grillmaster als een blok voor valt. 

Sommos - Zomer Experience

 

Koude nachten en warme dagen veroorzaken een langzame rijping van de druiven van Bodega Sommos in Somontana. De bodem is rijk aan kalk. De druiven worden ’s nachts bij maanlicht geoogst, op het meest koele moment. Hoogwaardige technologie en techniek zijn losgelaten op de verwerking van de oogst. Druiven van Bodega Sommos worden 365 dagen per jaar verwend en nauwgezet in de gaten gehouden. Terecht. Zo blijven ze klein, smakelijk en aromatisch maar doen het groots in je glas! 

Sommos Chardonnay- Gewürztraminer - Zomertijd in Somontano

Twee druivensoorten, één perfecte match. De afzonderlijke op roestvrijstalen tanks gefermenteerde druiven rijpen 3 maanden op “lie”. Na vergisting komen gewürztraminer en chardonnay weer samen. Wat je ziet is een bleekgele wijn met een groene zweem. Aroma’s van exotisch fruit als mango, lychee en passievrucht met florale hints vinden moeiteloos de weg naar je neus. Wat een volle, complexe en levendige smaak. De zomer is áán! 

Sommos Merlot-Tempranillo - Intense smaak, perfecte blend

Nog zo’n droom duo. Toepassing van maceration carbonique (toevoeging van koolzuurgas bij de druiventrossen, waardoor de druiven van binnenuit vergisten) op de tempranillo druiven zorgen ervoor dat de fruit aroma’s goed bewaard blijven. Gecombineerd met de natuurlijke geuren van zwarte bessen, rijp rood fruit en gedroogde kruiden geven een uitbundigheid in neus en smaak. De zachte, volle afdronk blijft je bij. 

Chapoutier - “Mariusje” van alles

Uit de Languedoc maar met het karakter van de Rhône. Duidelijk een wijn die van alle markten thuis is. Producent Michel Chapoutier is een visionair, een pionier als het om wijnbouw gaat. Hij heeft de mooiste wijnen in de Rhône gemaakt, scoort met vijf van zijn wijnen de hoogst mogelijke punten (100!) bij Robert Parker. De toepassing van moderne wijnbouw in de Languedoc werpt zijn vruchten af, topdruiven welteverstaan. 

Marius Vermentino By Michel Chapoutier

Dit krijg je als je vermentino druiven in de Languedoc plant en er een Rhône wijnproducent zijn goddelijke gang laat gaan: een zachtgele wijn waar aroma’s en smaken van rijp fruit en grapefruit uitknallen. Die rijkelijk knispert in je glas. Dat komt door de kleirijke bodem van de kalkrijke heuvelzijde waar de zon zijn werk doet. De twee druivensoorten worden apart van elkaar vergist en vervolgens samengevoegd in een perfecte balans. Zoals de vader van Michel al zei; “Een goede wijn is een wijn die je nog een keer wilt proeven.” Deze Marius Blanc is er zo eentje. Vooral deze zomer.

Marius Syrah Grenache By Michel Chapoutier

Wederom een assemblage van twee druivensoorten. Ook die worden apart van elkaar gevinifieerd. De paarsrode kleur herinnert je aan een zwoele zomeravond met goede vrienden. De krachtige geur is er een van rood fruit en kruiden als laurier. De fluweelzachte tannines versterken de  geconcentreerde smaak van rijp donker fruit, rozemarijn en een piepklein zwart pepertje. Een eetwijn die zich voegt naar zowel geroosterd vlees als geroosterde groenten.

 

Alle wijnen bij elkaar in 1 pakket, dat kan, bestel dan ons Proefpakket

 

Download hier het volledig PDF bestand van de Henri Bloem juni folder >>>

Lees meer

Agenda | Evenementen

Meer evenementen

Nieuwsbrief mei 2023

In de mei editie van de Henri Bloem nieuwsbrief lekkere aspergewijnen! En lees meer over Orangewine en Natuurwijnen.

Domaine Montrose, voor wijnen boordevol drinkplezier.

Vive la France, als het gaat om heerlijke drinkbare en vooral betaalbare wijn. Want dit Franse vocht blijft ons bekoren. In Pézenas, gelegen tussen Béziers en Montpellier haalt de familie Coste het allerbeste uit dit unieke terroir, dicht bij de Mediterrane kust. Je proeft gewoon dat heerlijke je ne sais quoi in al hun wijnen boordevol drinkplezier. 

Montrose Chardonnay 2022

De chardonnay van Domaine Montrose is een bijzondere wijn, omdat men bij chardonnay vaak denkt aan vettig, rond en veel ‘hout’. Deze uitzonderlijke chardonnay ontwikkelt zich juist fris in het glas, heeft veel citrus en mineraliteit in de aanzet en een zachte frisse tropische toets in de mond. Laat het voorjaar maar beginnen!

Montrose Rosé 2022

Een ultieme rosé met Provençaalse allure. Uiteraard heeft ook deze zo’n bescheiden bleekroze blosje. Hoe langer de druivenschillen in de wijn weken hoe donkerder de kleur. Bij Montrose weten ze precies de juiste inweektijd te bepalen om de wijn zo die delicate kleur en veel smaak van frambozen en aardbeien te geven. Let even op het randje kruidigheid wat zo typisch is voor het gebied.  

Domaine Montrose Rouge 2021

Het lekkere ronde van de merlot, het pittige peperige van de syrah gecombineerd met het sappige van de grenache. Voilà, dit is typisch Languedoc rood. De syrah en grenache worden na een kort schilcontact op koude temperatuur gevinifieerd om het sap ervan fris en fruitig te houden. In de blend versterken ze elkaar tot een mooie combinatie van kracht, fruit en drinkbaarheid. 

Domaine Montrose Rolle 2022

Nieuw – Introductieprijs Prijs per fles € 7.50 

Aspergewijnen - Lang leve de aspergetijd!

Het is maar een keer per jaar de tijd dat asperges volop te koop zijn. En dat is nu! Asperges hebben een delicate smaak, daarom mag de wijn erbij niet te intens van smaak zijn. Denk speels, met een zwoele bloemige wijn of met een héél klein zoetje. Dat is weer afhankelijk van hoe de asperges bereid zijn. 

Garofoli

Italië staat bekend als een zeer origineel wijnland. Dit komt omdat men hier vooral gebruik maakt van authentieke druivenrassen. De broers Garofoli van het gelijknamige huis scoren hiermee hoge ogen. In het buitenland, maar ook zeker in Italië zelf. Zo krijgen ze steevast topnoteringen met hun authentieke vini Marchesi in de Italiaanse wijnbijbel ‘Gambero Rosso’. Hun druiven komen van een topterroir, namelijk de hellingen van de Monte Conero, aan de Adriatische kust ten zuiden van de oude havenstad Ancona.

Garofoli Amarela Passerina 2022

Heerlijk zwierige frisse minerale wijn gemaakt van de passerina druif. Dit is een autochtoon druivenras afkomstig uit de Italiaanse Marken. Het frisse komt van de aroma’s die doen denken aan kruisbes en groene appel. De meloen, peer en een handje doperwten temmen de zuurtjes en geven de wijn net dat elegante, dat uitstekend past bij veel uitvoeringen van de asperges. 

Maior de Mendoza

In de Rías Baixas, in het noordwesten van Spanje, maakt Marco Barros zijn prijswinnaars van de albariño. Zijn Fulget scoorde zelfs goud tijdens het Internationale Wine Challenge. Dit komt zeer waarschijnlijk omdat de wijnen mét liefde, maar zonder enige bestrijdingsmiddelen gemaakt worden. Goed voor de mens, beter voor de natuur en fantastisch voor de wijn. 

Maior de Mendoza Fulget Albariño 2022

Deze Albariño is vol van frisheid. Lekker intens fruit, citrus, appel, meloen gecombineerd met frisse kruiden en florale tonen. Een levendige zuurgraad zorgt voor een ‘verkwikkende’ wijn met een lange afdronk. Pas daar het recept vande asperges op aan. Succes verzekerd. 

Domaine Bott Frères

Vakmanschap en menselijke inzet zijn de kernwaarden van dit in 1835 opgerichte wijnbedrijf. Traditionele technieken en nieuwe technologie worden gebruikt voor een succesvolle wijnbereiding. Combineer dit met een uitzonderlijk terroir, druivensoorten van hoge kwaliteit en het Ribeauvillé-microklimaat, en je kunt alleen maar wijnen met een zeer hoog kwaliteitsniveau krijgen. 

Domaine Bott Frères Pinot Blanc Tradition 2021

De pinot blanc van Bott Frères is geen muurbloempje. Nee, deze wijn danst in je glas. Ongecompliceerd en toegankelijk, met bloemige aroma’s, een knisperbittertje en de smaak van tropisch fruit. Het subtiele limoenige zuurtje maakt het helemaal compleet. Deze wijn is een absolute match bij witte asperges. 

Wijntrends – Natuurwijn of  orange wine?

Opeens heeft iedereen het over natuurwijn en orange wine. Maar wat is dat eigenlijk? Natuurwijn is een term die gebruikt wordt om wijnen te beschrijven die op een zo natuurlijk mogelijke manier zijn geproduceerd. Dit betekent dat er geen pesticiden, herbiciden of kunstmatige meststoffen zijn gebruikt in de wijngaard en dat er zo min mogelijk menselijk ingrijpen is geweest tijdens het groeiseizoen en het productieproces. Ook worden er bij het vinificatieproces geen kunstmatige gisten aan toegevoegd, er wordt alleen gebruik gemaakt van de natuurlijke gisten op de druif. Extra sulfiet toevoegen is ook uit den boze. Daarom hebben natuurwijnen vaak een typische geur, zijn vaak wat zuurder en is het sap troebel want ze worden ook niet gefilterd.

Orange wine is weer iets heel anders. Het is witte wijn, maar dan gevinifeerd als de rode variant. De druiven worden dus niet meteen geperst, zoals bij alle witte wijnen. Ze worden alleen gekneusd en daarna blijven de schillen en de pitten langer in het sap van de toekomstige wijn. Die geven geur, kleur en smaak én tannine af. De wijn kleurt daardoor licht oranje.  

Costers del Sió Sios Nature Tinto 2022

is zo’n natuurwijn, maar dan een bijzonder geslaagde. Als je eens hele pure krachtige wijn van 100% syrah wilt proeven is dit je kans. Het is een glas vol zuiver en kruidig sap met een prachtige rood en zwart fruit expressie. Wijnmaker Juan de Porcioles van Costers del Sió snapt hoe je een wijn wel houtrijping kan geven zonder dat dit overheerst. Deze wijn maakt korte metten met de vooroordelen die er nog steeds heersen over natuurwijn.

Sumarrocca 2CV Nature Eco 2021

Deze orange wine werd gemaakt van de xarello druif, die je kent van de Cava. De druiven zijn afkomstig van klei houdende kalkgrond van het Santa Creu de Creixá terroir. Na de (hand)pluk kleurden de schillen ervan gedurende tien dagen het sap licht oranje. Er is niets oxidatiefs in deze wijn te bespeuren, alleen de fijne aroma’s van gedroogde abrikoos en sinaasappelschilletjes, frisse appel, kruidnagel en limoenzest. In het begin is de wijn wat gesloten, dus goed walsen of lucht geven in de karaf is aan te bevelen. Daarna is het genieten van een indrukwekkend gastronomisch glas wijn.

 

DOWNLOAD HIER HET PDF BESTAND VAN ONZE MEI FOLDER >>>

Lees meer