• Bramare Pinot Noir Bramare Pinot Noir - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Bramare Pinot Noir Bramare Pinot Noir - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Viña Cobos / (2017)

Bramare Pinot Noir

Loepzuivere pinot noir van een van de beste wijnbedrijven uit Argentinië.

  •   Rode wijn
  •   pinot noir
  •   Uco Valley
  •  

    Lamsvlees van de grill met geroosterde wortelgroenten, risotto met paddenstoelen.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Intens robijnrood van kleur. In de neus en smaak elegante kersen en frambozen, met aardse tonen en zoete specerijen. De structuur is complex en geconcentreerd, met zachte tannines en veel sap.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: pinot noir
  • Land: Argentinië
  • Regio: Uco Valley
  • Karakter: Elegant
  • Alcohol: 14.00%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2017
  • Producent: Viña Cobos
  • Dit product is lekker bij:

    Lamsvlees van de grill met geroosterde wortelgroenten, risotto met paddenstoelen.

Deze pinot noir heeft zijn oorsprong in Tupungato en Tunuyán in de Valle de Uco. De wijngaarden liggen op een hoogte van 1200 meter boven zeeniveau en hebben een halfwoestijnklimaat. In combinatie met de koude nachten resulteren deze omstandigheden in druiven met een hoge concentratie in kleur en smaak. De wijn heeft 12 maanden op Frans eiken gerijpt en is ongefilterd gebotteld.

Viña Cobos

Viña Cobos is het resultaat van de visie van Paul Hobbs, een pionier die de uitdaging aanging om wijnen te maken op een niveau dat nog nooit eerder in Argentinië werd bereikt. En dat is hem gelukt! Paul Hobbs combineert zijn ervaring van een jeugd op de boerderij met een innovatieve wetenschappelijke benadering. Daardoor lukt het hem om wijnen te maken die op de meest pure wijze hun herkomst vertolken.

Zijn eerste reis naar Argentinië in 1988 betekende het begin van zijn Zuid-Amerikaanse wijncarrière. Overtuigd van de potentie van het land, vond hij aansluiting bij de toonaangevende wijnmakers Andrea en Luis Marchiori. Deze samenwerking heeft geleid tot het toonaangevende wijnbedrijf Viña Cobos. 

In de afgelopen twintig jaar hebben Hobbs en zijn team bij Viña Cobos zich gewijd aan het vinden en ontwikkelen van wijngaarden in de twee belangrijkste teeltgebieden van Mendoza: Luján de Cuyo en Valle de Uco. Sommige van de wijngaarden zijn wel 80 jaar oud. Door nauwgezet beheer van de wijngaarden en het vinificatieproces, tonen de wijnen de ware essentie van hun terroir met finesse plus complexiteit. Sinds de productie van de eerste fles in 1999 heeft Viña Cobos de grenzen van de malbec en van Argentinië als wijnland verlegd. 

 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.