J. Cabral Almeida / (2021)
Loureiro Barrel Aged
Intense, frisse Portugees
- Witte wijn
- Loureiro
- Vinho Verde
-
Gerookte vis, wit vlees, kip
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Goudgeel van kleur. Aroma's van limoen, venkel in combinatie met geroosterde amandel. In de mond vol en rond, een botertje en een mooie zuurgraad. De wijn is intens, fris en heeft een prachtige mineraliteit.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: Loureiro
- Land: Portugal
- Regio: Vinho Verde
- Karakter: Elegant
- Alcohol: 12.00%
- Serveren rond: 10°C
- Oogstjaar: 2021
- Producent: J. Cabral Almeida
- Dit product is lekker bij:
Gerookte vis, wit vlees, kip
Na handmatige oogst strikte selectie van de druiven. Schilinweking bij 20°C en zachte pneumatische persing. Vergisting in Frans eikenhouten vaten met inheemse gisten. Rijpt totaal 30 maanden (18 maanden Frans eiken vaten en 12 maanden in rvs) "sur lie" met bâttonage (iedere maand).
J. Cabral Almeida
De beide grootouders van João Cabral Almeida waren wijnbouwers in de wijnregio's Dão, Douro en Vinhos Verdes in Portugal. De focus ligt op het produceren van wijnen die kenmerkend zijn voor het gebied waar ze vandaan komen. De Atlantische invloed in de Vinhos Verdes, in het noordwesten van Portugal, de granieten bodem, het milde klimaat en de regenval zijn ideaal voor de productie van de witte wijnen. Daarnaast zijn de wijnen uit de Douro en de Dão van fenomenale kwaliteit, voornamelijk door hun perfecte ligging.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar.
Schrijf zelf een review
Laatst bekeken
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.