• Late Bottled Vintage Unfiltered Late Bottled Vintage Unfiltered - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Late Bottled Vintage Unfiltered Late Bottled Vintage Unfiltered - www.henribloem.nl - Henri Bloem

quinta do noval / (2014)

Late Bottled Vintage Unfiltered

Mooi alternatief voor Vintage Port.

  •   Port
  •   touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
  •   Douro
  •  

    Kaasplateau.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Diepe paarsrode kleur. In de geur zwarte bessen, bramen, pruimen, koffie en caramel. Volle, geconcentreerde smaak met tonen van bramenjam, gedroogde kruiden, caramel en witte pepeer. Lange, zoete, maar ook frisse afdronk.

  • Wijnsoort: Port
  • Soort: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
  • Land: Portugal
  • Regio: Douro
  • Karakter: Weelderig zoet
  • Alcohol: 19.50%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, maar zeer lang houdbaar
  • Oogstjaar: 2014
  • Producent: quinta do noval
  • Dit product is lekker bij:

    Kaasplateau.

LBV (Late Bottled Vintage) Ports zijn ports uit één oogstjaar, net als de bekende Vintage Port. LBV rijpen echter langer op eikenhout en worden gefilterd alvorens zij op fles gaan. Hierdoor bevat de wijn nauwelijks depot en hoeft dan ook niet gedecanteerd te worden. In dit geval rijpt de wijn vier jaar op 'tonéis', grote eikenhouten vaten. Deze Port is echter niet gefilterd, waardoor het zwarte fruit intenser naar voren komt. Wel bevat deze Port depot, wat decanteren gewenst maakt.

quinta do noval

Quinta do Noval is één van de oudste porthuizen en ligt op een prachtige plek in de Douro streek. De quinta is erg uitgestrekt en de hoogteverschillen tussen de wijngaarden variëren van 100 tot 600 meter boven de Douro rivier. Door deze verschillen groeien de verschillende druivenrassen perfect. In een speciale wijngaard, Quinta Nacional, achter het huis houdt men de oude en nieuwe wijnranken met zorg bij. Noval heeft veel verschillende mooie ports maar de ‘Koningin van Noval’ is toch wel de Nacional Vintage Port. De Quinta do Noval 1963 Nacional Vintage port wordt algemeen gezien als de beste Vintage port ooit gemaakt en is de duurste Vintage port die verkrijgbaar is.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.