Il Falchetto / Langhe (2023)
Chardonnay '23
Licht en verfijnd.
- Witte wijn
- chardonnay
- Langhe , Piemonte
-
Lekker bij kalfsoester.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Bleekgeel, geur van perzik en tropisch fruit, mooie droge smaak, fijntjes.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: chardonnay
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Subregio: Langhe
- Karakter: Elegant
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 10°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Il Falchetto
- Dit product is lekker bij:
Lekker bij kalfsoester.
Hier weten ze hoe wijn te maken. En ze weten ook hoe het niét moet! Als tegenhanger van de zwaar aangezette Chardonnays die tegenwoordig uit de nieuwe wijnlanden komen, heeft de familie Forno nu een lichte, verfijnde Chardonnay gemaakt. Zonder houtrijping, maar wel 4 maanden rust op z'n eigen lie, waardoor het typerende tropische Chardonnay-fruit goed tot zijn recht komt. Zo kan het dus ook. En let wel, deze Chardonnay komt uit Piemonte.
Tenuta Il Falchetto uit Piëmont (Noord-Italië) is ook al zo'n wijnhuis waar we vroeg bij waren, en dat betaalt zich nu uit. De wijnen uit Piëmont zijn hot. En niet omdat ze het een seizoen goed hebben gedaan op de terrassen, maar door hun duurzame overweldigende kwaliteit. Il Falchetto, van de gebroeders Forno, is het wijnhuis dat zich in de afgelopen jaren bij de top heeft geschaard en het zal daar volgens kenners lang blijven.
Ruim vijfentwintig jaar geleden begonnen we met Il Falchetto uit de Piëmont waar een nieuwe generatie net het roer had overgenomen. Henri Bloem was de eerste buitenlandse afnemer. Het schept een band en wij zijn blij dat we samen zijn blijven optrekken, want de wijnen van de gebroeders Forno krijgen tot ver over de Italiaanse grenzen steeds meer waardering. In eigen huis weten ze zich verzekerd van de steun van de Italiaanse wijnbijbel "Gambero Rosso" waarin Il Falchetto een vaste plaats heeft.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
