• Bourgogne Blanc Bourgogne Blanc - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Bourgogne Blanc Bourgogne Blanc - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Domaine Thierry et Pascale Matrot / Bourgogne (2015)

Bourgogne Blanc

 Ook wel een petit Meursault genoemd

Helaas, dit product is niet meer op voorraadDeze wijn is helaas tijdelijk niet op voorraad. Wij verzoeken u contact op te nemen met de dichtstbijzijnde Henri Bloem's vinotheek voor meer informatie omtrent de beschikbaarheid van deze wijn.
Prijs16,95
  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Ingetogen geur van tropisch fruit en witte bloesem. Smaakt naar rijp rond en zacht fruit. Licht romig met een lange volle afdronk. 

  • Wijnsoort: Witte wijn
  • Soort: chardonnay
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Subregio: Bourgogne
  • Karakter: Elegant
  • Alcohol: 12.50%
  • Serveren rond: 10-12°C
  • Bewaaradvies: Nu op dronk, tot 5 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2015
  • Producent: Domaine Thierry et Pascale Matrot
  • Dit product is lekker bij:

    Zalm met garnaaltjes en champignons.

Proef deze Chardonnay maar eens, afkomstig van stokken die een gemiddelde leeftijd van 30 jaar hebben. Een prachtige, ranke Bourgogne met een subtiele houtlagering. De zachte toon van vanille verraadt dat, maar de wijn is zeer geraffineerd en elegant.

Domaine Thierry et Pascale Matrot

Als we het over het meest beroemde gebied voor de Chardonnay van Frankrijk hebben, dan komen we automatisch uit in de Bourgogne. Een prachtig, langgerekt gebied waar de Chardonnay druif het bijzonder goed doet, niet op de laatste plaats omdat de temperaturen er toch wat milder zijn dan in het diepe zuiden van het land.

Maar dan moet je ermee aan de slag en laat dat maar aan de broertjes Matrot over. Zij beheersen het vak van wijn maken tot in de puntjes en door hun jarenlange ervaring weten ze het uiterste uit de mogelijkheden te halen van wat in in het Frans “terroir” noemen, de plaatselijke omstandigheden op het gebied van ligging, klimaat en grondsoort.

Meursault is de plaats waar Matrot gevestigd is, het Mekka voor veel wijnliefhebbers. Maar deze jongens kunnen ook toveren met wijnstokken die net buiten de Appellatie van dit bekende gebied groeien.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.