Tenuta San Leonardo / (2018)
Villa Gresti
Topwijn van 90% Merlot.
- Rode wijn
- merlot, carmenère
- Trentino
-
Lekker bij zachtgegaarde beenham met portsaus en geglaceerde witlof.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Robijnrood van kleur met tonen van tabak, vanille en cacao.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: merlot, carmenère
- Land: Italië
- Regio: Trentino
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2018
- Producent: Tenuta San Leonardo
- Dit product is lekker bij:
Lekker bij zachtgegaarde beenham met portsaus en geglaceerde witlof.
Villa Gresti (genoemd naar het hier gevestigde zomerverblijf van de markies) wordt gemaakt van 10 tot 20 jaar oude stokken merlot voor 90% en de resterende 10% komt van de 60 jaar oude wijngaard met carmenère en heeft een opbrengst van 50 tot 60 hl/ha. Na vinificatie in cementen kuipen volgt 12 tot 14 maanden lagering op nieuwe 225 liter barriques en nog 12 maanden fleslagering.
De geschiedenis van San Leonardo gaat zeker 1500 jaar terug toen een groep gevangenen vanuit Frankrijk thuiskwam en als dank voor hun vrijlating een kapel oprichtte voor San Leonardo (beschermheer van de gevangenen). Vanaf ca. 900 is al bekend dat hier wijn gemaakt werd. Ooit was het grondgebied van het klooster 300 ha groot en waren ze geheel zelfvoorzienend. De Markies Carlo Guerrieri Gonzaga is een nazaat van de familie die in 1724 het klooster kocht van de kerk. Gedurende de beide wereldoorlogen is er hevig gevochten rond het klooster en Villa Gresti zoals het zomerverblijf van de familie heet. De huidige markies heeft het domein na de Tweede Wereldoorlog weer volledig opgebouwd. De wijngaarden liggen in de rivierbedding van de Adige met veel gravel en zand.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.