Waterford / (2022)
Pecan Stream Chenin Blanc
Veelzijdig inzetbaar.
- Witte wijn
- chenin blanc
- Stellenbosch
-
Gekruide rode poon uit de oven.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Je ruikt peer, meloen, perziken en abrikozen. Op de achtergrond ook bloesem en citroensap. Een rijk glas wijn met een prachtige natuurlijke zuurgraad.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: chenin blanc
- Land: Zuid-Afrika
- Regio: Stellenbosch
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 12°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Waterford
- Dit product is lekker bij:
Gekruide rode poon uit de oven.
De chenin blanc van Kevin Arnold is een van de witte wijnen waarmee dit wijnhuis zich in Zuid-Afrika aan de top nestelde. Zij kenmerkt zich door elegantie en inhoud. Bij deze chenin blanc is dat onder andere te danken aan de toevoeging van 5% viognier, die door de houtrijping extra diepgang krijgt. Bovendien zorgen de florale tonen van deze druif voor een heerlijk zachte afdronk, waar ook abrikozen en perziken heel subtiel in de smaak aanwezig zijn. Kortom een juweeltje dat zich ook na de zomer op elk podium handhaaft.
Het prachtige domein Waterford, met als middelpunt de Waterfordfontein, ligt in de Blaauwklippen Vallei in Stellenbosch en beslaat 120 ha wijngaarden. Het bedrijf werd in 1998 opgericht door twee families die samen de passie deelden om een wijndomein te stichten, waar het leven goed is, de seizoenen gevierd worden en het fruit en de natuur gerespecteerd worden. Dat is ze zeker gelukt, want alles op Waterford Estate straalt die passie uit.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
