• Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Bodegas Mocén / Rueda (2018)

Sauvignon Blanc

Deze sauvignon is een schoolvoorbeeld voor vinologen in opleiding. Een echte sauvignon: loepzuiver, stuivend en fris!

  •   Witte wijn
  •   sauvignon blanc
  •   Rueda , Castilla-Léon
  •  

    Kruidige visschotel.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Mooie bleekgele kleur, uitbundige neus met uitbundig fruit van passievrucht, mango en ananas. Aangenaam frisse afdronk.

  • Wijnsoort: Witte wijn
  • Soort: sauvignon blanc
  • Land: Spanje
  • Regio: Castilla-Léon
  • Subregio: Rueda
  • Karakter: Fris droog
  • Serveren rond: 10°C
  • Bewaaradvies: Nu op dronk
  • Oogstjaar: 2018
  • Producent: Bodegas Mocén
  • Dit product is lekker bij:

    Kruidige visschotel.

De beste sauvignon blanc-druiven van de beste percelen worden gebruikt voor deze Selección Especial! De druiven worden onder lagedruk geperst zodat het beste sap gebruikt wordt. De laatste selectie vindt plaats na de alcoholische vergisting: de beste tanks worden door de wijnmaker geselecteerd!

Bodegas Mocén

Bodegas Mocèn is een wijnbedrijf dat model staat voor de nieuwe Spaanse wijncultuur. Na de val van Franco is de Spaanse wijnwetgeving versoepeld waardoor nieuwe technieken konden worden toegepast. Mocèn bestaat pas sinds 1988, maar is wel gesticht op de fundamenten van een reeds bestaand oud wijnbedrijf. Vandaar dat het wijngoed beschikt over een betoverend gangenstelsel onder de stad Rueda van ruim een kilometer lang. De wijnen van Mocèn zijn baanbrekend in Spanje. De beste restaurants hebben ze op de kaart. 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.