![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Domaine de Beaurenard / Châteauneuf-du-Pape (2019)
Châteauneuf-du-Pape Boisrenard
Zeer complexe wijn uit een van de bekendste gebieden in Frankrijk.
- Rode wijn
- Châteauneuf-du-Pape , Rhône
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Dieprode kleur, in de geur tonen van zwarte bessen, kersen, bramen, gedroogde kruiden, vleugje hout en caramel. Volle, zeer complexe smaak van genereus zwart fruit, specerijen, tabak en leer. Zijdezachte tannines met een uitmuntend lange finish.
- Wijn type: Rode wijn
- Land: Frankrijk
- Regio: Rhône
- Subregio: Châteauneuf-du-Pape
- Karakter: Rijk en complex
- Alcohol: 15.00%
- Serveren rond: 18°C
- Oogstjaar: 2019
- Producent: Domaine de Beaurenard
Een blend van 13 verschillende druiven van zorgvuldig geselecteerde percelen in Deze Châteauneuf-de-Pape. De wijnstokken bevinden zich op rotsachtige bodem met een ondergrond van klei. Deze houdt voldoende water vast in het droge klimaat. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en evenwichtig, wat zorgt voor een uitstekende fruit / zuur balans. Na de handmatige oogst, zodat de beste druiven geselecteerd kunnen worden, volgt een lange fermentatie waardoor deze zeer delicate wijn ontstaat. Rijping gedurende 12 maanden op barrique en amphore.
Domaine de Beaurenard beschikt over 32 ha wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape die met liefde door de familie Coulon, wijnbouwers sinds 7 generaties, worden beheerd. Domaine de Beaurenard werkt biologisch (gewaarborgd door Ecocert) en biodynamisch (gewaarborgd door Demeter).
De familie Coulon beschikt over een uniek terroir, met name door de grote stenen in de wijngaard die, verwarmd door de zon, 's nachts een zachte hitte verspreiden, waardoor de druiven optimaal rijpen.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
