Domaine La Colombette / Pays de l'Hérault (2022)
Puech d`Hortes
Een aanrader is de, inmiddels vermaarde, "Puech d'Hortes", een majestueuze blend van syrah en grenache, die ook als aperitief bijzonder in de smaak valt.
- Rode wijn
- grenache, syrah
- Pays de l'Hérault, Languedoc-Roussillon
-
Kipfilet met kaas en champignons.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Aantrekkelijke robijnrode kleur, mooi kruidig fruit in de geur. Lekkere smaak, zachte tannine en heerlijk rijp bessenfruit.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: grenache, syrah
- Land: Frankrijk
- Regio: Languedoc-Roussillon
- Subregio: Pays de l'Hérault
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 12.50%
- Serveren rond: 15°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Domaine La Colombette
- Dit product is lekker bij:
Kipfilet met kaas en champignons.
De trend, die dit jaar flink zal doorzetten zijn wijnen die lager in alcohol zitten. Vincent Pugibet heeft deze wijn gemaakt met 12% alcohol, vrij laag voor een wijn uit een zonovergoten gebied in Zuid-Frankrijk, maar des te plezieriger drinkt deze wijn ook op een warme zomerdag. Probeer hem eens licht gekoeld!
Domaine La Colombette is een van de grote sterren in de Languedoc. Domaine La Colombette is aan het eind van de 19e eeuw door grootvader Louis Pugibet opgezet.
De noodzaak voor verandering in de Languedoc werd al in een vroeg stadium door de Pugibets ingezien. Vader en zoon Pugibet hebben nooit een gebrek aan nieuwe ideeën
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
