Domaine La Colombette / Pays de l'Hérault (2023)
Sauvignon Blanc
Vol met verse groene kruiden, kruisbes, limoen en groene appel.
- Witte wijn
- sauvignon blanc
- Pays de l'Hérault, Languedoc-Roussillon
-
Comtesse de Vichy (lepelkaas) of als apéritief.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Bleekgele kleur met groene tint. Stuivende neus met veel citrus en groen fruit. Een opvallend zachte zuurgraad met ook in de smaak heerlijk fris citrus en groene appel.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: sauvignon blanc
- Land: Frankrijk
- Regio: Languedoc-Roussillon
- Subregio: Pays de l'Hérault
- Karakter: Fris droog
- Alcohol: 11.50%
- Serveren rond: 8°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2023
- Producent: Domaine La Colombette
- Dit product is lekker bij:
Comtesse de Vichy (lepelkaas) of als apéritief.
Oogsten in de nachtelijke uren zorgt ervoor dat het fruit in optimale conditie binnenkomt, om vooral ook het fruitige en moderne sauvignon-karakter in de wijn te houden. Alcoholpercentage is slechts 11,5% wat de wijn een ultieme zomerwijn maakt!
Domaine La Colombette is een van de grote sterren in de Languedoc. Domaine La Colombette is aan het eind van de 19e eeuw door grootvader Louis Pugibet opgezet.
De noodzaak voor verandering in de Languedoc werd al in een vroeg stadium door de Pugibets ingezien. Vader en zoon Pugibet hebben nooit een gebrek aan nieuwe ideeën
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
