• Jacob Selection Jacob Selection - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Jacob Selection Jacob Selection - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Kleine Parys / (2011)

Jacob Selection

Stoer met een frisse kwinkslag

  •   Rode wijn
  •   pinotage, cabernet franc, petit verdot
  •   Paarl
  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Heerlijk zachte geur van gekonfijt zwart fruit, specerijen en cacao. Volle en complexe smaak van rijp fruit, vanille en chocolade. Zeer zachte, goed geïntegreerde tannines en een eeuwigdurende afdronk.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: pinotage, cabernet franc, petit verdot
  • Land: Zuid-Afrika
  • Regio: Paarl
  • Karakter: Krachtig
  • Alcohol: 14.50%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Houdbaar 5-10 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2011
  • Producent: Kleine Parys

Deze 'Cape Blend' is vernoemd naar Kosie's tweelingzoon Jacob. Deze wijn rijpt 2 jaar in vaten van 300 liter alvorens de wijn gebotteld wordt.

Kleine Parys

Onze voorvaderen hadden het goed gezien: druiven doen het uitstekend in Paarl. Op een landgoed dat al in 1692 voor wijnbouw werd bestemd maakt wereldvermaard wijnmaker Kosie Möller nu bijna anderhalf decennium topwijnen.

Möller’s unieke stijl van innovatie en wijnmaken is beïnvloed door zijn vele reizen en de ervaringen die hij bij verschillende topwijngaarden over de hele wereld heeft opgedaan. Het is dankzij deze wijnen dat Zuid-Afrika zich de afgelopen 15 jaar op de wereldwijnkaart heeft gezet. Kosie combineert de kwaliteiten van de oude bodems, supergezonde druiven en grote kennis over wijnmaken met persoonlijke passie en gedrevenheid. En dat is te proeven!

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.