• Niclas Selection Niclas Selection - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Niclas Selection Niclas Selection - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Kleine Parys / (2011)

Niclas Selection

Zijdezacht huwelijk van shiraz met sangiovese.

  •   Rode wijn
  •   shiraz, sangiovese
  •   Paarl
  •  

    Gegrilde entrecote met salsa verde

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Dieprode kleur. complexe neus van klein zwart fruit, laurier en kruiden. Krachtige smaak, vol en warm. Mooie dosering van eikenhout geeft een lange zachte afdronk.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: shiraz, sangiovese
  • Land: Zuid-Afrika
  • Regio: Paarl
  • Karakter: Krachtig
  • Alcohol: 14.50%
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Houdbaar 5 tot 10 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2011
  • Producent: Kleine Parys
  • Dit product is lekker bij:

    Gegrilde entrecote met salsa verde

Deze wijn wordt betiteld als een rhône blend maar bestaat uit de spannende combinatie van shiraz en sangiovese (de chianti druif). Deze 'Rhône-stijl' blend is vernoemd naar een van Kosie's tweelingzoons Niclas. De wijn heeft twee jaar op eikenhout gelegen.

Kleine Parys

Onze voorvaderen hadden het goed gezien: druiven doen het uitstekend in Paarl. Op een landgoed dat al in 1692 voor wijnbouw werd bestemd maakt wereldvermaard wijnmaker Kosie Möller nu bijna anderhalf decennium topwijnen.

Möller’s unieke stijl van innovatie en wijnmaken is beïnvloed door zijn vele reizen en de ervaringen die hij bij verschillende topwijngaarden over de hele wereld heeft opgedaan. Het is dankzij deze wijnen dat Zuid-Afrika zich de afgelopen 15 jaar op de wereldwijnkaart heeft gezet. Kosie combineert de kwaliteiten van de oude bodems, supergezonde druiven en grote kennis over wijnmaken met persoonlijke passie en gedrevenheid. En dat is te proeven!

1 review
  • door: Hans Duijsters - 06-11-2016

    Hr verrassend goede zuid-afrikaner! scherp randje maar voor de rest perfect. vol, krachtig en breed met diepgang!

Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.