• Cuvée Simone Descamps Cuvée Simone Descamps - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Cuvée Simone Descamps Cuvée Simone Descamps - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château de Lastours / (2013)

Cuvée Simone Descamps

Dankzij de prettige combinatie van kracht en souplesse en zijn heerlijke fruit is deze met goud bekroonde Corbières van Château de Lastours een feest om te drinken.

  •   Rode wijn
  •   syrah, grenache, carignan
  •   Corbières
  •  

    Biefstuk met pepersaus.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Indrukwekkende geur van bramen, zwarte bessen en cederhout. Volle en romige smaak, laurier, rijp fruit en kruidig. elegant en zeer smaakvol.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: syrah, grenache, carignan
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Corbières
  • Karakter: Kruidig
  • Alcohol: 14.50%
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2013
  • Producent: Château de Lastours
  • Dit product is lekker bij:

    Biefstuk met pepersaus.

"Cuvée Simone Descamps" is vernoemd naar een dame die erg betrokken was met het centrum voor gehandicapten dat op het domein gevestigd was. Zij schonk tevens haar nalatenschap aan het centrum. Om die reden is deze wijn aan haar opgedragen. Deze wijn is afkomstig van wijnstokken van 10 tot 20 jaar oud, 50% rijpt 12 maanden op grote eikenhouten vaten en de andere 50% op rvs. Voor botteling ligt alles nog een half jaar op rvs.

Château de Lastours

Liefhebbers van Corbières, en dat zijn er steeds meer, kunnen niet om de wijnen van Château de Lastours heen. Honderd jaar geleden was het nog de streek waar goedkope bulkwijnen vandaan kwamen, tegenwoordig is het een van de betere wijnen van de Languedoc.

Château de Lastours beslaat een terrein van 800 ha, waarvan 100 ha wijngaard en 10 ha olijfbomen.
In de wijngaarden wordt gewerkt zonder pesticiden en chemicaliën. Sinds de komst van “flying winemaker” Stephane Derenoncourt vallen de wijnen de laatste jaren steeds vaker in de prijzen.

1 review
  • door: Ton vanIngen Schenau - 27-11-2018

    Lastoirs simone Descamps Stevige body, aanwezig zuurtje, tannines mooi uitgrijpt. Ik proef zwarte vruchten, tabak, vanille en anijs. Tijdens de ontwikkeling heeft de wijn wat depot afgezet let op met uitschenken. Leuk om te zien dat dit 20 jaar geleden nog het productie gebied van Frankrijk was veel al “3 voor een tientje” wijnen. De corbieres heeft een mooie ontwikkeling door gemaakt. Ik dronk deze wijn bij een pasta met champignons, doperwten en lente ui. Vergelijkbaar en zeker de moeite waard is ook de Chateau des Adouzes “Le Tigre Faugeres 2016”

Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.