Domaine Raspail-Ay / Gigondas (2016)

    Gigondas (0,375)

    Verfijnde stijl Gigondas van één van de meest authentieke topproducenten uit het dorp. Klassiek en groots.

    •   Rode wijn
    •   grenache, mourvèdre, syrah
    •   Gigondas , Rhone
    •  

      Reerug met puree, spruitjes, bietenchips en saus van Banyuls.

    Helaas, dit product is niet meer op voorraadDeze wijn is helaas tijdelijk niet op voorraad. Wij verzoeken u contact op te nemen met de dichtstbijzijnde Henri Bloem's vinotheek voor meer informatie omtrent de beschikbaarheid van deze wijn.
    Prijs10,95
    • Proefnotitie
    • Informatie
    • Over de wijn
    • Over de producent

    Zwoel rijp fruit als pruimen en, kersen, peper, 'garrigue', en zoethout en dat dan allemaal mooi in balans!

    • Wijnsoort: Rode wijn
    • Soort: grenache, mourvèdre, syrah
    • Land: Frankrijk
    • Regio: Rhône
    • Subregio: Gigondas
    • Karakter: Rijk en complex
    • Alcohol: 15.00%
    • Serveren rond: 18°C
    • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 7 jaar na de oogst.
    • Oogstjaar: 2016
    • Producent: Domaine Raspail-Ay
    • Dit product is lekker bij:

      Reerug met puree, spruitjes, bietenchips en saus van Banyuls.

    Deze Gigondas is een ideale winterwijn die de warmte van de zomer heeft bewaard in zijn intense, volle smaak. Bij zo'n krachtpatser is het van belang dat hij zijn elegantie behoudt. Er is door de makers gekozen voor de klassieke aanpak: de wijnen krijgen foudre, houtrijping in grote vaten, waardoor de houtinvloed beperkt is. Het resultaat is een verfijnde rode wijn die wordt gekenmerkt door lichte kruidentonen, zachte tannines en rood fruit. 80% Grenache, 15% mourvedre en 5% syrah. 

    Bij stevige (wild)gerechten komt hij het best tot zijn recht.

     

    Domaine Raspail-Ay
    Dominique Ay is de bescheiden en charmante wijnmaker/eigenaar van dit familiedomein en inmiddels de vijfde generatie die hier wijn maakt. Van de ruim 16 ha. wijngaarden die gelegen zijn aan de voet van de imposante rotsfomatie, de 'Dentelles de Montmirail' worden robuuste maar tegelijk diepe en complexe wijnen gemaakt. Dominique Ay is één van de mensen die aan de wieg stond van het ontstaan van de appellation contrôlée Gigondas in 1971. 
    Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
    Login om een review te plaatsen

    Wachtwoord vergeten

    Laatst bekeken

    Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.