• Nerío Riserva Nerío Riserva - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Nerío Riserva Nerío Riserva - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Schola Sarmenti / Nardo (2014)

Nerío Riserva

De Nerìo staat in de top 100 van Wine Spectator.

  •   Rode wijn
  •   negroamaro, malvasia nera
  •   Nardo, Puglia
  •  

    Antipasti, pekingeend, lamsrack met kruidenkorst.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Uitbundige wijn in kleur, geur en smaak. Verfijnde, complexe aroma's van kruiden en zwoel fruit verrassen bij iedere slok.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: negroamaro, malvasia nera
  • Land: Italië
  • Regio: Puglia
  • Subregio: Nardo
  • Karakter: Vol en romig
  • Serveren rond: 17°C
  • Bewaaradvies: Nu op dronk.
  • Oogstjaar: 2014
  • Producent: Schola Sarmenti
  • Dit product is lekker bij:

    Antipasti, pekingeend, lamsrack met kruidenkorst.

De stokken zijn 40 jaar oud en van de 4500 per ha wordt 8000 kg fruit geplukt. De Nerìo krijgt 8 maanden lagering op Frans hout, en aansluitend nog 6 maanden op fles. De wijngaarden liggen op het zuiden en krijgen verkoeling van de zee. Volgens een oude legende is Nerìo de naam van de man die de stad Nardò stichtte. Hij kwam uit Griekenland en belandde aan de kust van Ionio.

Schola Sarmenti

Schola Sarmenti is opgericht door een aantal kwaliteitsbewuste producenten in het uiterste zuiden van Italië, het schiereiland Salento, met het specifieke doel: het behouden en verder uitbouwen van de culturele en technische nalatenschap van generaties wijnmakers in Salento. Het wijngoed bestaat uit authentieke wijngaarden die deskundig bewerkt en beschermd zijn gedurende ca. 80 jaar. De wijngaarden van Schola Sarmenti leveren vooral autochtone druivensoorten zoals de primitivo (al meer dan 500 jaar bekend in Apulië) en de negroamaro (al meer dan 2000 jaar), maar hier en daar staan ook mondiaal bekende druivensoorten aangeplant. De opbrengst per ha is hier laag, de druiven worden met de hand geplukt en volgens de modernste technieken verder geselecteerd in de kelder. De wijnkelder is hypermodern en voorzien van de laatste technische snufjes.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.