• Cuvée Tradition Cuvée Tradition - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Cuvée Tradition Cuvée Tradition - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château des Mouchères / Pic Saint Loup (2016)

Cuvée Tradition

Proef de robuuste kruidigheid van Zuid-Frankrijk in deze volle rode wijn.

  •   Rode wijn
  •   syrah, grenache
  •   Pic Saint Loup, Languedoc-Roussillon
  •  

    Gegrilde entrecôte met kardemonboter en stoofpeertjes.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Mooie donkerrode kleur. Tonen van zwarte bessen en kruiden. Heerlijk zacht en mondvullend.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: syrah, grenache
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Coteaux du Languedoc
  • Subregio: Pic Saint Loup
  • Karakter: Kruidig
  • Alcohol: 13.50%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2016
  • Producent: Château des Mouchères
  • Dit product is lekker bij:

    Gegrilde entrecôte met kardemonboter en stoofpeertjes.

De druiven voor deze wijn komen van kalkhoudende kleigrond. In combinatie met de warme zomers geeft dit de wijn zowel rijpheid als frisheid. Na fermentatie rijpt de wijn 10 maanden op grote houten vaten.

Château des Mouchères

Château des Mouchères ligt in de plaats Pic-Saint-Loup vernoemd naar de Heilige berg ‘Loup’ in het zuiden van Frankrijk. De 658 meter hoge berg torent boven alle heuveltoppen in de omgeving uit en is zichtbaar in grote delen van het gebied rond Montpellier. Het is zo’n wijngoed waarvan de geschiedenis honderden jaren teruggaat, maar waar innovatie misschien wel de reden is dat men het eeuwen heeft volgehouden.
Ook nu maakt eigenaar Jean-Philippe Teissedre gebruik van de nieuwste technieken. Teissedre is een gepassioneerd wijnmaker die meer kwaliteit uit zijn 28 hectare haalt dan zijn buren. Zijn rode wijn is altijd intens en in de smaak weet hij altijd prachtig rijp fruit te combineren met zachte tannine en een lange sappige afdronk. Elke keer weer zijn we onder de indruk!

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.