• Souvignier-Muscaris Souvignier-Muscaris - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Souvignier-Muscaris Souvignier-Muscaris - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Domaine La Colombette / (2017)

Souvignier-Muscaris

Ultra-Biologische wijn van zelfontwikkelde ziekte-resistente druiven. Heerlijk fris en ook nog eens goed voor de natuur!

  •   Witte wijn
  •   souvignier gris, muscaris
  •   Languedoc-Roussillon
  •  

    Aperitief, salades, pasta met vis.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Lichte geelgroene kleur. Stuivend bouquet van citrusfruit, bloemen, appel en peer. Heerlijk volsappige smaak van jong wit fruit en mineralen. 

  • Wijnsoort: Witte wijn
  • Soort: souvignier gris, muscaris
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Languedoc-Roussillon
  • Karakter: Fruitig en soepel
  • Alcohol: 11.50%
  • Serveren rond: 10°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2017
  • Producent: Domaine La Colombette
  • Dit product is lekker bij:

    Aperitief, salades, pasta met vis.

Barbejo is de naam van de wijngaard waar vader en zoon Pugibet orgaische wijnbouw opnieuw aan het uitvinden zijn. Om het gebruik van bijvoorbeeld kopersulfaat en sulfiet in de wijngaard tegen te gaan, zijn ze bezig om druivenvariëteiten te ontwikkelen die resistent zijn tegen ziektes. En dat dit ze gelukt is bewijzen ze met deze wijn van oorspronkelijk Duitse druivenrassen. De wijn is fris, fruitig en volledig gemaakt zonder toevoegingen. En ook nog eens met een laag alcoholgehalte van 11,5%.

Domaine La Colombette

Domaine La Colombette is een van de grote sterren in de Languedoc. Domaine La Colombette is aan het eind van de 19e eeuw door grootvader Louis Pugibet opgezet.

De noodzaak voor verandering in de Languedoc werd al in een vroeg stadium door de Pugibets ingezien. Vader en zoon Pugibet hebben nooit een gebrek aan nieuwe ideeën

 

                                                

 

 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.