Dievole ligt in een rustige omgeving, genesteld in de prachtige Toscaanse heuvels, die al lang bekendstaan als een stukje hemel op aarde. Hier is de dialoog tussen mens en natuur nooit onderbroken, en de naam zelf verklaart waarom: de wortel van het woord Dievole komt namelijk van „Dio vuole“ of „als God het wil“. De naam Dievole verscheen officieel voor het eerst in een contract waarin Rodolfino en Vinizio twee kapoenen, drie broden en 6 zilveren Lucca-denari betaalden voor een belofte van de goddelijke wijngaard. Het was op 10 mei 1090. Acht eeuwen en talloze generaties later wordt Dievole in een ander contract genoemd. Dit keer ging het om een huwelijksgeschenk. Graaf Giulio Terrosi-Vagnoli schonk het landgoed, ter waarde van 361.632 lire, aan zijn toekomstige vrouw Ildegonda Camaiori, die de laatste edelvrouw van Dievole zou worden. Zij is verantwoordelijk voor een document van onschatbare waarde dat tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven: het grootboek van Dievole met daarin alle namen van de boerenfamilies uit die tijd en de naam van het aan hen toevertrouwde landgoed. Dit zijn namen die verwijzen naar de passie van de mensen in de Chianti voor hun eigen land. Veel nakomelingen van die families wonen hier nog steeds. Sinds de jaren 80 is hun eeuwenoude wijsheid teruggekeerd om de wijngaarden van Dievole te verzorgen: 16 wijngaarden, net als de 16 percelen waarin het landgoed was verdeeld.

Geselecteerd:

Dievole

Wis selectie

Sorteer op: