• Innocent Bystander syrah Innocent Bystander syrah - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Innocent Bystander syrah Innocent Bystander syrah - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Brown Brothers / (2019)

Innocent Bystander syrah

Echt "innocent" is deze wijn niet, laat je vooral niet misleiden door de naam. Elke slok van deze wijn smaakt naar meer!

  •   Rode wijn
  •   syrah
  •   Yarra Valley
  •  

    Gestoofde runderwang, harde kazen.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

In de neus rode bes, framboos en witte peper. Volle complexe smaak van kersenjam, braam, specerijen en zachte tannines.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: syrah
  • Land: Australië
  • Regio: Yarra Valley
  • Karakter: Rijk en complex
  • Alcohol: 13.50%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2019
  • Producent: Brown Brothers
  • Dit product is lekker bij:

    Gestoofde runderwang, harde kazen.

Perfecte rijpingsomstandigheden leiden naar deze perfecte syrah. De wijn ondergaat een koele vergisting gedurende 3 dagen om het fruit optimaal naar voren te laten komen. 12 maanden rijping op Frans eiken. 

Brown Brothers
 
 
Het bedrijf werd opgericht in 1889 door John Francis Brown, die op 18-jarige leeftijd een wijngaard in Milawa, in het noordoosten van Victoria, aankocht. De Brown Brothers Winery is daar vandaag de dag nog gevestigd. Het was onder leiding van zijn zoon, John Charles Brown, dat Brown Brothers zijn reputatie als een producent die bereid is om te experimenteren met innovatieve druivenrassen neerzette. 

Inmiddels staan de 3e en 4e generatie aan het roer van dit mooie bedrijf. Zij houden tradities in ere, door ruim 60 verschillende wijnen te produceren. Zij worden lokaal en internationaal gezien als de absolute specialisten van cepagewijnen. Ondanks grote innovaties en veranderingen in de Australische wijnbouw staat bij Brown Brothers handwerk hoog in het vaandel.

 
Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.