• Sauvignon Winkl Sauvignon Winkl - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Sauvignon Winkl Sauvignon Winkl - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Cantina di Terlano (Terlan) / (2017)

Sauvignon Winkl

Wijn met een stuivend bouquet.

  •   Witte wijn
  •   sauvignon blanc
  •   Alto-Adige
  •  

    Gepocheerde tongrolletjes met sauce Hollandaise.

Helaas, dit product is niet meer op voorraadDeze wijn is helaas tijdelijk niet op voorraad. Wij verzoeken u contact op te nemen met de dichtstbijzijnde Henri Bloem's vinotheek voor meer informatie omtrent de beschikbaarheid van deze wijn.
Prijs15,95
  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Intens wit fruit met licht rijpe tonen. Stuivend bouquet van citrusfruit.

  • Wijnsoort: Witte wijn
  • Soort: sauvignon blanc
  • Land: Italië
  • Regio: Alto-Adige
  • Karakter: Fris droog
  • Serveren rond: 10°C
  • Bewaaradvies: Nu op dronk.
  • Oogstjaar: 2017
  • Producent: Cantina di Terlano (Terlan)
  • Dit product is lekker bij:

    Gepocheerde tongrolletjes met sauce Hollandaise.

Deze sauvignon komt van één enkele wijngaard, Winkl, en heeft een lagere opbrengst per ha. Door opvoeding op roestvrijstalen tanks behoudt de wijn al het fruit die voor een sauvignon kenmerkend zijn. De wijn rust 6 maanden op zijn eigen "lie”.

Cantina di Terlano (Terlan)

In Terlano, in het Noord Italiaanse wijngebied Alto-Adige gaat de wijnbouw meer dan 2000 jaar terug. Het milde microklimaat zorgt hier voor optimale wijnbouw condities. De wijngaarden van Terlan liggen aan de voet van de Tschöggelberg. Het poreuze gesteente op de zuidhellingen zorgt ervoor dat de warmte goed geabsorbeerd wordt en 's avonds weer teruggegeven wordt. De grond zorgt ervoor dat het water goed wegloopt en niet de wortels met rot aantast.
De coöperatie van Terlano is gesticht in 1893. Vandaag de dag zijn meer dan honderd wijnbouwers aangesloten bij deze coöperatie. Om het fruit zo goed mogelijk in de wijn te houden wordt gebruik gemaakt van de modernste wijntechnieken en opslagmethodes.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten