![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Domaine Bousquet / (2020)
Les Planes
Domaine Bousquet is een topper vermomd als middenklasser. En die laatste kwalificatie geldt natuurlijk alleen voor de prijs.
- Rode wijn
- syrah, grenache, carignan
- Languedoc-Roussillon
-
Tomatenpilav met kruidige kip.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Geurt naar kruidig rijp zwart fruit. De smaak is krachtig, maar met voldoende souplesse. Rozemarijn, tijm en bramen komen naar voren, samen met kruiden en specerijen. Een verrassend lange afdronk.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: syrah, grenache, carignan
- Land: Frankrijk
- Regio: Languedoc-Roussillon
- Karakter: Kruidig
- Alcohol: 14.00%
- Serveren rond: 18°C
- Bewaaradvies: Nu lekker tot 3 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2020
- Producent: Domaine Bousquet
- Dit product is lekker bij:
Tomatenpilav met kruidige kip.
Ten noorden van de Pyreneeën ligt één van de droogste wijngebieden van Frankrijk, de Côtes du Roussillon. Domaine Bousquet ligt op zo'n 200 meter hoogte in de AOC Côtes du Roussillon Villages. Uitsluitend rode wijnen uit dit gebied, die aan specifieke eisen voldoen, mogen deze naam voeren. Druivenrassen als syrah, grenache, cinsault en carignan floreren op de kalkrijke bodem in het droge en hete klimaat. Het maakt de druiven optimaal rijp en zorgt voor kruidigheid, kracht en complexiteit in de wijnen.
In het hart van wijngebied Côtes du Roussillon, vinden we op zo`n 200 meter hoogte de Villages-wijngaarden van Domaine Bousquet. De droge, kalkrijke grond in combinatie met de invloeden van de Middellandse zee zorgen voor een perfect klimaat voor syrah, grenache en carignan. De lage rendementen zorgen ervoor dat de wijnen naast optimaal rijp fruit, ook kracht en complexiteit bezitten.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
