Cantine Dei /
08 Toscaans Meesterstuk
- wijngeschenken
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de producent
Vier parels van Cantina Dei: de verfijnde Martiena, de elegante Rosso, de nobele Nobile en de majestueuze Bossona Riserva. Een geschenk dat Toscaanse passie en vakmanschap viert in elke slok. Gemaakt van de
nobele sangiovese-druif en geworteld in het eeuwenoude terroir van Montepulciano, ademt elke fles Toscaanse authenticiteit en verfijning.
- Wijn type: wijngeschenken
- Land: Italië
- Producent: Cantine Dei
In 1964 kocht Alibrando Dei, de grootvader van de huidige eigenares Maria Caterina en gepassioneerd wijnmaker, de wijngaard van Bossona. Begin jaren '70 verkreeg hij het eigendom van het Martiena landgoed, net buiten het stadje Montepulciano. In het begin werden de druiven nog verkocht, maar al gauw besloot de familie om zelf wijn te gaan produceren. In 1985 huurden ze een oude wijnkelder in het historisch centrum van Montepulciano en werd de eerste Vino Nobile di Montepulciano Dei gebotteld. Tegenwoordig is het een modern duurzaam bedrijf, waar in de wijngaard biologisch gewerkt wordt, maar ook in de kelder gaat duurzaamheid voorop, o.a. het opgepompt grondwater voor de koeling, een installatie om hete stoom te genereren voor het reinigen en zonnepanelen op het dag voor de verwarming. Catharina Dei laat niets aan het toeval over.
