• Nuria Claverol Homenatge Gran Reserva Nuria Claverol Homenatge Gran Reserva - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Nuria Claverol Homenatge Gran Reserva Nuria Claverol Homenatge Gran Reserva - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Bujonis / Cava

Nuria Claverol Homenatge Gran Reserva

Exclusieve Cava van zeer oude wijnstokken.

  •   Mousserend
  •   Cava , Penedès
  •  

    Aperitief, tapas, zeevruchten.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Complexe neus van peer, appel, rijp tropisch fruit, brioche en kruiden. Frisse smaak van wit fruit, bloemen, gedroogde kruiden en gist-aroma's. Mondvullende verfijnde mousse.

  • Wijnsoort: Mousserend
  • Land: Spanje
  • Regio: Penedès
  • Subregio: Cava
  • Karakter: Elegant
  • Alcohol: 12.00%
  • Serveren rond: 10°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker.
  • Producent: Bujonis
  • Dit product is lekker bij:

    Aperitief, tapas, zeevruchten.

De typische xarel-lo druif van deze complexe Cava komt van zeer oude wijnstokken tot wel 50 jaar oud. De druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd. Na de fermentatie op roestvrijstaal rijpt de wijn nog 45 maanden op fles, waar de 2e vergisting plaatsvindt. 

Bujonis

De oorsprong van Bujonis is te vinden in het dorpje Llimiana, gelegen in het gebied Lleida, Catalonië. Het familiebedrijf is in het begin van de jaren tachtig verhuisd naar de Penedès, waar diverse wijnhuizen werden aangekocht. Vandaag de dag is Bujonis één van de grootste huizen in de regio, hypermodern met de nieuwste technieken, maar altijd oog voor traditie. Na vergisting rust de wijn ruim een jaar op fles.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.