• Old Vines GMS Old Vines GMS - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Old Vines GMS Old Vines GMS - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Torbreck / (2021)

Old Vines GMS

Deze intense blend geeft precies waar Barossa Valley zo beroemd om is: Rijk, Rijp Fruit.

  •   Rode wijn
  •   grenache, mataro, shiraz
  •   Barossa Valley
  •  

    Gegrilde lamsbout, stoofvlees.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Dieprode kleur. In de neus zwarte pruimen, kersen, rode bosvruchten, specerijen en laurier. Volle, zachte smaak van rijp zwart fruit, gedroogde kruiden, vanille en cederhout. Lange, volsappige afdronk.

  • Wijn type: Rode wijn
  • Soort: grenache, mataro, shiraz
  • Land: Australië
  • Regio: Barossa Valley
  • Karakter: Krachtig
  • Alcohol: 15.00%
  • Serveren rond: 17°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 7 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2021
  • Producent: Torbreck
  • Dit product is lekker bij:

    Gegrilde lamsbout, stoofvlees.

De wijn bestaat voor 84% uit grenache, aangevuld met mataro (mourvèdre) en shiraz. De druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd, allen van wijngaarden uit Noordwest Barossa. Na fermentatie rijpt de wijn 24 maanden op eikenhout en wordt voor botteling niet gefilterd.

Torbreck

In het hart van het beste en mooiste gebied van Zuid-Australie, Barossa, bevindt zich de winery van Torbreck. Deze producent heeft alles in huis om de beste wijnen van Australië te maken en maakt die dan ook. Volledig geclimatiseerde eerste en tweede jaars kelders als enige een eigen bottellijn en ook nog een eigen fles. Tevens weet de producent met bijna al zijn wijnen moeiteloos ieder jaar 90 tot 100 punten te halen.

In feite hebben we het hier over Petrus uit Pomerol, Ch. Lafite-Rotschild uit Pauillac en de La La’s van Guigal.

Torbreck is het succesverhaal van een jonge wijnmaker die in zeer korte tijd tot de absolute wereldtop is gaan behoren. Het bedrijf is in 1994 opgericht door David Powell. Vanuit zijn werk bij Rockford ontdekte hij een antal verwaarloosde wijngaarden, die hij op geheel eigen wijze nieuw leven inblies. In 1995 oogste hij zijn eerste druiven en noemde het wijnbedrijf Torbreck, naar een bos in Schotland waar hij vroeger als houthakker werkte. In 2008 werd een compleet nieuwe winery gebouwd met de meest geavanceerde apparatuur. Vanaf dat moment worden de wijnen door een eigen bottlellijn op het estate zelf gebotteld. In datzelfde jaar werd het wijnbedrijf gekocht door Pete Kight. onder zijn bezielende leiding werd het niveau van de wijnen nog verder opgeschroefd, wat resulteerde in extreem hoge ratings van internationale wijnrecencenten. 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.