Rocim / (2022)
Herdade do Rocim Verdelho
- Witte wijn
- verdejo
- Alentejo
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Frisse wijn met aroma's en smaken van citrus, aangevuld met tonen van ananas en bloemen.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: verdejo
- Land: Portugal
- Regio: Alentejo
- Bewaaradvies: Nu op dronk
- Oogstjaar: 2022
- Producent: Rocim
De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en zacht geperst; waarna een maceratie op de schillen gevold door koude fermentatie.
Rocim
Een landgoed van ongeveer 120 hectare, waarvan 70 hectare wijngaarden (53 hectare voor rode druivenrassen en 17 hectare voor witte druivenrassen). Het ligt tussen Vidigueira en Cuba in de Baixo Alentejo. Hier wordt gebruikt gemaakt van "oude" kennis, maar dan in een modern jasje. De kwaliteit van de kelder en de wijnen zijn alom bekend. De filosofie over wijnmaken is geïnspireerd op minimale interventie en respect voor het terroir.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar.
Schrijf zelf een review
