Tenuta San Leonardo / (2014)
San Leonardo
Klassieke Bordeaux blend uit Italië.
- Rode wijn
- cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
- Trentino
-
Tournedos met jachtsaus
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Robijnrood van kleur. Stevige aanzet van zwart en rood fruit, kruiden en cederhout. Volle smaak van zwarte bessen, geroosterde paprika en vanille.
- Wijn type: Rode wijn
- Soort: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
- Land: Italië
- Regio: Trentino
- Karakter: Krachtig
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2014
- Producent: Tenuta San Leonardo
- Dit product is lekker bij:
Tournedos met jachtsaus
De San Leonardo wordt gemaakt van de klassieke Bordeauxdruiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. De opbrengst is laag en de houtlagering minimaal 18 maanden. Deze wijn kan zeer goed ouderen. Decanteren is aan te bevelen.
De geschiedenis van San Leonardo gaat zeker 1500 jaar terug toen een groep gevangenen vanuit Frankrijk thuiskwam en als dank voor hun vrijlating een kapel oprichtte voor San Leonardo (beschermheer van de gevangenen). Vanaf ca. 900 is al bekend dat hier wijn gemaakt werd. Ooit was het grondgebied van het klooster 300 ha groot en waren ze geheel zelfvoorzienend. De Markies Carlo Guerrieri Gonzaga is een nazaat van de familie die in 1724 het klooster kocht van de kerk. Gedurende de beide wereldoorlogen is er hevig gevochten rond het klooster en Villa Gresti zoals het zomerverblijf van de familie heet. De huidige markies heeft het domein na de Tweede Wereldoorlog weer volledig opgebouwd. De wijngaarden liggen in de rivierbedding van de Adige met veel gravel en zand.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
