• Crocus La Roche Mère La Roche Mère 2014 - Malbec de Cahors - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Crocus La Roche Mère La Roche Mère 2014 - Malbec de Cahors - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Crocus / (2014)

La Roche Mère 2014 - Malbec de Cahors

Zeer intense, complexe aromatische wijn.

  •   Rode wijn
  •   malbec
  •   Cahors
  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Donkere, diepgaande rode kleur. Een intense wijn met een groot en complex aromatisch palet van aardbei en framboos, het decor voor smaken als oude balsamic, pure cacao en kruidnagel. De complexiteit ontvouwt zich met kruidige tonen van pepermunt en ceder maar ook met florale elementen van seringen en viooltjes. Deze krachtige en elegante wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad, mineraliteit, finesse en stevige tannines. De lange, pure, sierlijke afdronk wordt geaccentueerd door een vleugje zwarte drop, verse tabak en rijpe zwarte pruim.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: malbec
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Cahors
  • Karakter: Rijk en complex
  • Alcohol: 14.50%
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst
  • Oogstjaar: 2014
  • Producent: Crocus

La Roche Mère is de eerste wijn die ontsproten is uit de ontmoeting tussen Paul Hobbs en Bertrand Vigouroux. Gedreven door het tonen van de potentie van de Cahors door nauwgezet wijngaardbeheer en wijnbereiding, hebben de twee mannen de beste micropercelen uit de terroirs geselecteerd om hun interpretatie van Cahors malbec te laten zien.

Crocus

Crocus heeft als missie om Malbec opnieuw te definiëren in zijn geboorteplaats door oude wereld en oude terroirs te combineren met een nieuwe wereldvisie. Een samenwerking tussen Paul Hobbs, internationaal gerenommeerde wijnmaker en malbec-specialist en Bertrand Gabriel Vigouroux, wiens familie sinds 1880 wijn produceert in Cahors, Frankrijk. 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.