Pieter Nijdam het beste van 2020
Wijncolumnist en culinair recensent Pieter Nijdam proefde voor onze "het beste van 2020" onderstaande wijnen.
Domaine de la Foliette Vieilles Vignes 2019 - Over deze wijn schrijft Pieter: ‘Muscadetkennen we nog van vroeger. Toen vaakschraal, zuur en spotgoedkoop. Meestalkieperden we hem in een pan met mossels en dronken daar dan iets anders bij. Vanwege het negatieve imago is de prijs niet veel gestegen, dit in tegenstelling tot de kwaliteit. Natuurlijk kun je er nog steeds mossels bij eten, maar een goede Muscadet komt pas écht tot zijn recht bij een plateau oesters.’ Hij heeft helemaal gelijk, wat ons betreft.
Ottella Nasomatto 2019/2020 - Over de Nasomatto schrijft Pieter: ’Naso Matto betekent ‘gekke neus’ in het Italiaans. Waarom is een raadsel. In de neus van deze wijn tref ik niets geks aan. ‘Nasolungo’ zou daarom een treffender benaming zijn.’ Harold Hamersma is trouwens ook groot fan. ‘Helemaal geen gekke neus. Zeer aromatisch, rijke bloemenweelde met her en der een ontploffend citrusbommetje. Smaakt ook niet gek. Dikke zuivere ananas-citrussiroop, aangelengd met het puurste San Pellegrinowater’.
Château Pigoudet Aix-en-Provence Cuvée Classic 2019 - De Château Pigoudet Aix-en-Provence (2019) Cuvée Classic is volgens Pieter een echte winnaar. Dit bleek uit zijn Rosétest 2020. ‘Ook al zo’n constante winnaar! Uitstekende verhouding prijs-kwaliteit. Met subtiel fruit van framboos en bloedsinaasappel. Lekker sappig met fijne zuren en een behoorlijke lengte.’