• Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château La Confession / Saint Emilion Grand Cru (2014)

Saint Emilion Grand Cru

  •   Rode wijn
  •   cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
  •   Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux
  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de producent

Over de oogst 2014:

De appellatie met zijn grote diversiteit aan bodemsoorten en terroir maakt dat hier logischer wijs minder homogeniteit te bespeuren was. Wel hebben de druiven maximaal geprofiteerd van de zwaardere (vaak veel klei) grond die rijping van met name de Merlot enigszins heeft afgeremd. Hierdoor kon de Merlot later dan normaal geoogst worden in een uitstekende rijpe conditie. Ook de Cabernets hebben hiervan geprofiteerd. De châteaux die meer Cabernets gebruikt hebben vallen uiteraard ook hier positief op. Net zoals bij Pomerol zijn er ook wijnen te vinden die met veel Merlot een geweldig eindresultaat hebben geleverd.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Subregio: Saint Emilion Grand Cru
  • Karakter: Rijk en complex
  • Alcohol: 13.00%
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2014
  • Producent: Château La Confession
Château La Confession

Dit voorname chateau wordt gerund door de perfectionist Jean-Philippe Janoueix, die werkt met zeer lage rendementen van 32 hl/ha. Jean-Philippe kennen we ook van  Croix Mouton (Bordeaux Supérieur) en Croix St. George in Pomerol. 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.