• Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château Haut Gravet / Saint Emilion Grand Cru (2013)

Saint Emilion Grand Cru

  •   Rode wijn
  •   merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
  •   Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux
  •  

    Hertenbiefstukjes met puree van knolselderij, aardappel en kruidenkaas.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de producent

De appellatie met zijn grote diversiteit aan bodemsoorten en terroir, heeft het dit jaar ook moeilijk gehad. Verschillende Châteaux hebben last gehad van hagel waardoor de oogst gedecimeerd werd. Veel eigenaren moesten de aangetaste druiven handmatig uit de oogst verwijderen. Voor sommige is dit goed gelukt, terwijl andere hiertoe juist weer minder goed in staat waren. Investeringen en het juiste plukkersteam wierpen juist nu hun vruchten af. De beste wijnen hebben echter een mooie structuur met een goede balans in fruit en frisheid.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Subregio: Saint Emilion Grand Cru
  • Karakter: Rijk en complex
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 10 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2013
  • Producent: Château Haut Gravet
  • Dit product is lekker bij:

    Hertenbiefstukjes met puree van knolselderij, aardappel en kruidenkaas.

Château Haut Gravet

Vanuit St Emilion kijk je direct uit op de wijngaarden van Haut Gravet. Deze gemeente is wereldberoemd door zijn wijnen. Wijnmaker Alain Aubert bezit meer châteaux in deze regio en deze Saint Emilion Grand Cru is een van de toppers van de familie. Hij maakt modern wijnen met respect voor terroir, dus met respect voor de lokale factoren die de wijn en vooral de wijnstok kunnen beinvloeden. Voor deze wijn worden alleen de beste druiven gebruikt van wijnstokken die gemiddeld 40 jaar oud zijn. 

Château Haut Gravet is een Grand Cru die alles heeft wat je van een grote Saint-Emilion mag verwachten; paarsrood in het glas, een heerlijke geur van zwarte bessen en een volle kernachtige smaak. Dit is Bordeaux op zijn best!

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.