![[BIOLOGISCH]](/webshop/html/henribloem/images/biologo.svg)
Casa Emma / Chianti Classico (2016)
Ammodo
Een hippe vogel tussen de klassiekers
- Rode wijn
- sangiovese, merlot
- Chianti Classico , Toscane
-
Risotto met paddestoelen.
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Diep paarsrode kleur. Heerlijk intense geur van rode bessen, kersen en vanille. Volle en sappige smaak van zwarte bessen, pruimen en gedroogde kruiden. Verfrissende en elegante wijn, boordevol fruit.
- Wijnsoort: Rode wijn
- Soort: sangiovese, merlot
- Land: Italië
- Regio: Toscane
- Subregio: Chianti Classico
- Karakter: Fruitig en soepel
- Alcohol: 13.50%
- Serveren rond: 16°C
- Bewaaradvies: Nu lekker, tot 5 jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2016
- Producent: Casa Emma
- Dit product is lekker bij:
Risotto met paddestoelen.
Deze Prachtige Chianti Classico is een moderne stijl Chianti. Het fruit voert de boventoon, in uitstekende balans met het gedoseerde houtgebruik. Vergisting vindt plaats op roestvrij staal, opvoeding geschiedt gedurende 12 maanden op barriques en tonneaux.
In de heuvels van San Donato in Poggio, in het klassieke Chiantigebied, ligt Casa Emma. Hier verbouwt de familie Bucalossi 21 hectare wijngaarden, voornamelijk sangiovese. De familie nam het domein in 1970 over van de Florentijnse edelvrouw Emma Bizzarri, wier naam nog steeds aan het wijngoed verbonden is. De passie voor kwaliteit wordt bewaakt door wijnmaker Carlo Ferrini.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.