• Grand Cru Classé Grand Cru Classé - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Grand Cru Classé Grand Cru Classé - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château Balestard la Tonnelle / Saint Emilion Grand Cru (2011)

Grand Cru Classé

  •   Rode wijn
  •   cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
  •   Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux
  •  

    Hazepeper.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Hier moest serieus werk geleverd worden om tot een mooi eindresultaat te komen. Alles bepalende factoren zijn, de grondsoort, waarbij de stevige klei/mergel bodem duidelijk in het voordeel was. Het vele werk in de wijngaard, de rijping verliep vaak oneven, hetgeen betekent dat het tijdstip van oogsten ook uiteenvalt in verschillende ‘tries’. De eigenaren die

hierin wilden en konden investeren hebben wijnen binnengehaald met een uitstekende conditie. Met name de Châteaux met een hoog percentage Cabernet’s hebben bijna historisch mooie wijnen gemaakt.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Subregio: Saint Emilion Grand Cru
  • Karakter: Elegant
  • Alcohol: 12.50%
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2011
  • Producent: Château Balestard la Tonnelle
  • Dit product is lekker bij:

    Hazepeper.

De naam van het château komt van twee verschillende bronnen. Balestard was de naam van het kanon van de Collegiate kerk in Saint Emilion en La Tonnelle is de naam van de zeer oude stenen toren die midden in de wijngaarden staat. De reputatie van het château gaat terug tot in vijftiende eeuw. De dichter François Villon beschreef dit château in een gedicht, welke nog steeds op het etiket staat.

Château Balestard la Tonnelle

De naam van dit domein met 10,6 ha wijngaarden is een samenstelling van twee namen. Balestard was het kanon van het arrondissement Saint-Emilion en La Tonnelle refereert aan de stenen uitkijktoren uit de 15eeeuw die op het terrein staat. Op het etiket van de wijn staat het gedicht van François Villon (1435) waarin het château al vermeld wordt. Het domein ligt op een steenworp afstand van het stadje Saint-Emilion en heeft een uitstekend terroir. De huidige eigenaar is Jacques Capdemourlin. De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt en rijpt in houten vaten, waarvan de helft elk jaar vervangen wordt. Productie 55.000 flessen. 70% merlot, 25% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. Lagering 15 tot 18 maanden. De tweede wijn is Chanoine de Balestard.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.