• Grand Cru Grand Cru - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Grand Cru Grand Cru - www.henribloem.nl - Henri Bloem

La Mondotte / Saint Emilion Grand Cru (2011)

Grand Cru

  •   Rode wijn
  •   merlot, cabernet franc
  •   Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux
  • Proefnotitie
  • Informatie

Over de oogst 2011:

Hier moest serieus werk geleverd worden om tot een mooi eindresultaat te komen. Alles bepalende factoren zijn, de grondsoort, waarbij de stevige klei/mergel bodem duidelijk in het voordeel was. Het vele werk in de wijngaard, de rijping verliep vaak oneven, hetgeen betekent dat het tijdstip van oogsten ook uiteenvalt in verschillende ‘tries’. De eigenaren die hierin wilden en konden investeren hebben wijnen binnengehaald met een uitstekende conditie. Met name de Châteaux met een hoog percentage Cabernet’s hebben bijna historisch mooie wijnen gemaakt.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: merlot, cabernet franc
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Subregio: Saint Emilion Grand Cru
  • Karakter: Fris droog
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 15 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2011
  • Producent: La Mondotte
Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.