• 2e Grand Cru Classé 2e Grand Cru Classé - www.henribloem.nl - Henri Bloem
2e Grand Cru Classé 2e Grand Cru Classé - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château Cos d'Estournel / Saint Estèphe (2011)

2e Grand Cru Classé

  •   Rode wijn
  •   merlot
  •   Saint Estèphe , Bordeaux
  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Over de oogst 2011:

De ondergrond, die hier meer klei bevat, bleek voor dit jaar zeer belangrijk. Ondanks de grote hitte en de weinige regenval hield de klei beter het weinige vocht vast. Hierdoor waren de stokken minder gestrest dan in andere appellaties. Hetgeen ten goede komt aan het eindresultaat: robuuste wijnen met toegankelijk en open fruit. De beste appellatie uit 2011!

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: merlot
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Subregio: Saint Estèphe
  • Karakter: Krachtig
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 12 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2011
  • Producent: Château Cos d'Estournel

Het meest opzienbarende château in de Haut-Médoc is ongetwijfeld Cos d’Estournel (spreek uit als ‘Kos’). Teruggaand naar het begin van de 19e eeuw was het landgoed in het bezit van een handelaar die op het Oosten voer en geïnspireerd door de bouwstijlen aldaar heeft hij het Château laten bouwen. Dankzij Bruno Prats is de wijn de afgelopen decennia kwalitatief doorgedrongen tot de top van de Bordeaux wijnen. De wijn heeft het hoogste percentage Merlot-druiven van de gehele Haut-Médoc, wat het vlezige karakter verklaart. In 1998 werd slechts 48% van de oogst gebruikt in de eerste wijn

Château Cos d'Estournel

Het meest opzienbarende château in de Haut-Médoc is ongetwijfeld Cos d’Estournel (spreek uit als ‘Kos’). Teruggaand naar het begin van de 19e eeuw was het landgoed in het bezit van een handelaar die op het Oosten voer en geïnspireerd door de bouwstijlen aldaar heeft hij het Château laten bouwen. Dankzij Bruno Prats is de wijn de afgelopen decennia kwalitatief doorgedrongen tot de top van de Bordeaux wijnen. De wijn heeft het hoogste percentage Merlot-druiven van de gehele Haut-Médoc, wat het vlezige karakter verklaart. In 1998 werd slechts 48% van de oogst gebruikt in de eerste wijn

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.