• Cuvée La Rocaille Cuvée La Rocaille - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Cuvée La Rocaille Cuvée La Rocaille - www.henribloem.nl - Henri Bloem
[BIOLOGISCH]

Domaine de Coste Chaude / Côtes du Rhône Villages Visan (2014)

Cuvée La Rocaille

De naam Rocaille verwijst naar de rotsachtige bodem in de wijngaarden!

  •   Rode wijn
  •   grenache, syrah
  •   Côtes du Rhône Villages Visan , Rhone
  •  

    Lekker bij lamsrack, diverse soorten rood vlees of zelfs chocoladecake

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Intens robijnrood. Veel zwart fruit en kruiden. Mooi geconcentreerde wijn met zachte, rijpe tannines.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: grenache, syrah
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Rhône
  • Subregio: Côtes du Rhône Villages Visan
  • Karakter: Kruidig
  • Alcohol: 14.00%
  • Serveren rond: 16°C
  • Bewaaradvies: Nu op dronk, tot 5 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2014
  • Producent: Domaine de Coste Chaude
  • Dit product is lekker bij:

    Lekker bij lamsrack, diverse soorten rood vlees of zelfs chocoladecake

De Rocaille bezit rondeur, materie en fruit die zijn gelijke niet kent. Eén van de meest opvallende kenmerken is de mooie tonen van chocolade en daarnaast hebben ze een geweldige smaakkern met daaromheen toch een zeer gepolijste afronding. De syrah krijgt lagering op grote demi muid vaten.

Domaine de Coste Chaude

Voor een flinke dosis Franse zon en kruidigheid ben je bij Domaine de Coste Chaude, gelegen in Visan tussen de Route du Soleil en Nyons, aan het juiste adres. Hier maakt Marianne Fues, lid van de 'Femmes Vignes Rhône', haar wijnen, die betaalbaarheid koppelen aan drinkplezier.

Het wijngoed van de Zwitserse Marianne Fues bij het stadje Visan gaat terug tot de 16e eeuw. Visan was ooit de allereerste officiële appellatie binnen de Rhône. Marianne zet, samen met haar man Marc, Visan opnieuw op de kaart met haar moderne, toegankelijke wijnen. Sinds 1994 toen zij vanuit Genève hier terecht kwam, bewerkt Marianne inmiddels iets meer dan 22 ha met wijnstokken die gemiddeld de 40 jaar hebben gepasseerd. Zij heeft van meet af aan sterk ingezet op vernieuwing van het vinificatieproces en verbetering van de staat van de wijngaarden. Marianne werkt biologisch, met als wens voor de toekomst een biologisch-dynamische aanpak. Resultaat is een complete selectie rode wijnen met syrah en grenache in de basis.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten