Domaine Belleville / Rully 1e Cru (2015)
Rully Rabourcé
Kernachtige, stevige Premier Cru met een mooie smaaklengte.
- Witte wijn
- chardonnay
- Rully 1e Cru, Bourgogne
-
Gegrilde kreeft met Parmezaanse kaas en room
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Complexe neus van mango, perzik, ananas, appel en peer. Rijke en gulle wijn, mooie mineralen, rijp fruit en lichte houttoets.
- Wijnsoort: Witte wijn
- Soort: chardonnay
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne
- Subregio: Rully 1e Cru
- Karakter: Vol en romig
- Serveren rond: 12°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk.
- Oogstjaar: 2015
- Producent: Domaine Belleville
- Dit product is lekker bij:
Gegrilde kreeft met Parmezaanse kaas en room
De wijnstokken die gebruikt worden voor deze Rully bevinden zich op klei- en kalkgrond. De Premier Cru Rabourcé heeft meer kalk in de ondergrond. Hierdoor bezit de wijn meer intensiteit en heeft een hogere zuurgraad. De wijnen hebben iets meer tijd nodig om zich te ontwikkelen.
De geschiedenis van Domaine Belleville gaat terug tot het begin van de vorige eeuw. De huidige eigenaar, de familie Dumont, bezit ongeveer 28 ha. wijngaard in deze regio. We bevinden ons in de Chalonnais. Hier wordt gewerkt volgens het “culture raisonnée” principe. Dat wil zeggen; met respect voor de natuur, geen toevoeging van pesticiden.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
