• Chardonnay Chardonnay - www.henribloem.nl - Henri Bloem
Chardonnay Chardonnay - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Pascual Toso / Barrancas (2017)

Chardonnay

De meest beroemde druif en dan ook nog van een top-producent: dat moet een feestje in het glas worden.

  •   Witte wijn
  •   chardonnay
  •   Barrancas, Maipú Valley
  •  

    Zalm en prei in botersaus.

    Ook heerlijk bij een visje van de grill.

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de wijn
  • Over de producent

Zachte geuren van rijpe perzik, peer en dat onmiskenbare toontje vanill nodigen uit om de eerste slok te nemen. Die stelt niet teleur, omdat deze licht houtgerijpte wijn zijn volledige karakter al bij de eerste kennismaking laat zien. Vol, rond, rijk van smaak en een licht rokerig gevoel in je mond.

  • Wijnsoort: Witte wijn
  • Soort: chardonnay
  • Land: Argentinië
  • Regio: Maipú Valley
  • Subregio: Barrancas
  • Karakter: Vol en romig
  • Alcohol: 13.50%
  • Serveren rond: 10°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, tot 3 jaar na de oogst.
  • Oogstjaar: 2017
  • Producent: Pascual Toso
  • Dit product is lekker bij:

    Zalm en prei in botersaus.

    Ook heerlijk bij een visje van de grill.

De chardonnay is geen moeilijke druif: hij gedijt in vrijwel de hele wereld. Toch heeft Mendoza het warme klimaat waarin hij zich extra thuis voelt. De kleiachtige bodem geeft hem die volle smaak met weelderige aroma’s die zo typerend is voor deze druif. Drink hem vooral niet te koud.

Pascual Toso

De voorouders van de huidige generatie wijnmakers van Pascual Toso zijn al rond 1890 vanuit Italië verhuisd naar het zo veelbelovende Mendoza in Argentinië. Steeds meer wijngaarden werden aangekocht en vandaag de dag is Pascual Toso een van de toonaangevende producenten in Argentinië. De Maipú vallei wordt gezien als een van de beste regio’s van Argentinië als het gaat om kwaliteitswijn. Sinds 2001 is Paul Hobbs, een vooraanstaande Amerikaanse wijnconsultant, aan het bedrijf verbonden en sindsdien is de kwaliteit naar het hoogste niveau gestegen.

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.