• 1er Grand Cru Classé A 1er Grand Cru Classé A - www.henribloem.nl - Henri Bloem
1er Grand Cru Classé A 1er Grand Cru Classé A - www.henribloem.nl - Henri Bloem

Château Cheval Blanc / Saint Emilion 1e Grand Cru Classé (2010)

1er Grand Cru Classé A

  •   Rode wijn
  •   cabernet franc, merlot
  •   Saint Emilion 1e Grand Cru Classé, Bordeaux
  •  

    Heerlijk bij zacht gegaard lamsvlees met procençaalse kruiden

  • Proefnotitie
  • Informatie
  • Over de producent

Over de oogst 2010:

Hier moest serieus werk geleverd worden om tot een mooi eindresultaat te komen. Alles bepalende factoren zijn, de grondsoort, waarbij de stevige klei/mergel bodem duidelijk in het voordeel was. Het vele werk in de wijngaard, de rijping verliep vaak oneven, hetgeen betekent dat het tijdstip van oogsten ook uiteenvalt in verschillende ‘tries’. De eigenaren die hierin wilden en konden investeren hebben wijnen binnengehaald met een uitstekende conditie. Met name de Châteaux met een hoog percentage Cabernet’s hebben bijna historisch mooie wijnen gemaakt.

  • Wijnsoort: Rode wijn
  • Soort: cabernet franc, merlot
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Subregio: Saint Emilion 1e Grand Cru Classé
  • Karakter: Rijk en complex
  • Serveren rond: 18°C
  • Bewaaradvies: Nu lekker, maar kan zeer oud worden
  • Oogstjaar: 2010
  • Producent: Château Cheval Blanc
  • Dit product is lekker bij:

    Heerlijk bij zacht gegaard lamsvlees met procençaalse kruiden

Château Cheval Blanc

Er was een tijd dat Cheval Blanc een bescheiden rol speelde maar wel al het grote potentieel had om een legendarische wijn te worden. Het was in deze periode 1834-1871, dat het château zijn eerste pagina’s schreef in de geschiedenis en de aanzet gaf tot de superstatus van nu. In 1954 ontving Cheval Blanc de hoogst mogelijke onderscheiding, die van 1e Grand Cru Classé A en heeft die nog steeds.
Nu maakt het château deel uit van de luxe groep LVMH met onder meer de andere iconische wijn Château d’Yquem en Champagne Krug. Het château ligt binnen de gemeentegrenzen van Saint-Emilion, dicht tegen de appellatie van Pomerol. De 37 hectaren omvattende wijngaard is beplant met cabernet franc en merlot, waarvan de eerste tevens de belangrijkste is. 

Er zijn nog geen reviews beschikbaar. Schrijf zelf een review
Login om een review te plaatsen

Wachtwoord vergeten

Laatst bekeken

Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.