Vavasour / Awatere Valley (2021)
Sauvignon Blanc
Echt typisch sauvignon blanc: fris, zuiver en het fruit stuift je glas uit.
- Witte wijn
- sauvignon blanc
- Awatere Valley, Marlborough
- Proefnotitie
- Informatie
- Over de wijn
- Over de producent
Tropisch fruit spettert je glas uit met hinten van grapefruit en meloen. Lekkere frisse finale.
- Wijn type: Witte wijn
- Soort: sauvignon blanc
- Land: Nieuw-Zeeland
- Regio: Marlborough
- Subregio: Awatere Valley
- Karakter: Fris droog
- Alcohol: 12.50%
- Serveren rond: 10°C
- Bewaaradvies: Nu op dronk. Houdbaar tot drie jaar na de oogst.
- Oogstjaar: 2021
- Producent: Vavasour
In de koelte van de nacht worden de druiven geplukt om de frisheid in de wijn te bewaren. Deze frisheid bereiken ze ook door de sauvignon Blanc druiven op RVS-tanks te gisten. Zuivere frisse wijn vol exotisch fruit!
Peter Vavasour was de pionier in de Awatere Valley en plantte in 1985 de eerste wijnstokken. De Vavasours bezitten 85 ha wijngaarden in deze prachtige vallei die beschermd wordt door de bergtoppen voor de altijd aanwezige Noord-Oosten wind. De wijnen uit de Awatere Valley staan bekend om hun intense aroma's, rijpe tonen en complexiteit.
Er zijn nog geen laatst bekeken artikelen.
