Domaine de la Foliette / Vieilles Vignes 2016

De wijngaarden van Clos de la Fontaine liggen niet ver van de zee en dat geeft deze wijn z’n typische ziltige karakter. Op een kleine wijngaard staan tot meer dan 80 jaar oude stokken (Vieilles Vignes) Muscadet-druiven. Dit is een verrassend rijke wijn: fris met mineraliteit, veel body en structuur, subtiel en tegelijk vol. Sur lie, dus gerijpt op de gistcellen. Spatzuiver en nog biologisch ook. 

Proefnotitie

Een boeket witte bloemen! intense geur van rozen, acacia en kamperfoelie. Typisch voorbeeld van een perfecte Muscadet met veel lengte en mineraliteit. 

  • Biologisch wijn
Land Frankrijk
Regio Loire
Subregio Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie
Soort Witte wijn
Flesinhoud 75 cl.
Druif Muscadet (Melon de Bourgogne)
Karakter Mineralig
Drinken Nu op dronk
Lekker bij Spaghetti met garnalen en mosselen.  Mosselen op klassieke wijze
Serveren rond 12°C
LET OP *
* Neem voor beschikbaarheid contact op met Wijnkoperij Henri Bloem.

Schrijf een review

Laat als eerste je mening horen.

Winkels in de buurt

Uw product wordt toegevoegd.

Uw product wordt toegevoegd.

Uw product wordt toegevoegd.

Inloggen Intranet