Proeverij voor Alpe d'Huzes: de basis
Geschreven door: Henri Bloem UtrechtWijnproeven : de basis
Hoe kan een product dat eigenlijk zo eenvoudig is toch zoveel vragen oproepen? Wijn is niet meer dan gefermenteerd druivensap, maar toch is er een haast eindeloze diversiteit aan soorten en smaken. Smaakt een Sauvignon Blanc afkomstig uit de Loire wezenlijk anders dan wanneer deze uit Nieuw Zeeland komt?Wat voor invloed heeft rijping op houten vaten op de geur en smaak van wijn? Wat is een 'vette' wijn? Zo een paar vragen die wij deze avond zullen proberen te beantwoorden. Door het proeven van verschillende wijnen naast elkaar zult u de verschillen én overeenkomsten leren herkennen.
Houdt u van een glas wijn en wilt u meer leren over wijn dan is deze avond een uitstekende mogelijkheid om dit fantastische product beter te leren waarderen. Op een laagdrempelige manier wordt u aan de hand genomen en zult u er achter komen dat iedereen wijn kan proeven.
Elke euro die u aan deze proeverij bijdraagt komt rechtsreeks ten goede aan het KWF Alpe d'Huzes fonds voor onderzoek tegen kanker. Op deze avond zult u 10 wijnen van hoogstaande kwaliteit te proeven krijgen.
Datum: Donderdag 23 februari
Aanmelden: telefonisch via 030-2331142 of via utrecht@henribloem.nl
Kosten: € 30,- (elke Euro gaat naar Alpe d'Huzes)
Locatie: Adriaen van Ostadelaan 12, Utrecht
Tijdstip: 20:00 - 22:00 uur
Betaling: door overmaking naar 158.70.09.37 t.n.v. Wijnkoperij Henri Bloem Utrecht o.v.v. 'Bijdrage Alpe d'Huzes'. Na ontvangst wordt uw deelname door ons bevestigd.
Er is plaats voor 20 personen met een minimum van 8.
Laat als eerste je mening horen.