Fagus, Coto de Hayas, Garnacha 2009, Selección Especial
Geschreven door: Henri Bloem AmersfoortDe kerstgekte is begonnen. Dat betekent rennen, vliegen, hollen en vooral niet stilstaan op het werk. Leuke drukte: kerstgeschenken, relatiegeschenken, vrolijke mensen, kerstmenu’s….! Een feestsfeer!
Maar dat voel je wel als je zaterdag na sluitingstijd even gaat zitten met een glaasje wijn.
Ik gunde me daarom zaterdagavond een avondje met mezelf voor de tv op de bank….Klinkt best zielig maar was heerlijk. Mede dankzij mijn twee lieve collega’s/leidinggevenden/eigenaren van Wijnkoperij Henri Bloem Amersfoort/Wim en Huub. Ik kreeg namelijk een flesje wijn mee voor op diezelfde bank, diezelfde avond. En niet zomaar een flesje, nieuw in de winkel: de rode Fagus Coto de Hayas, Garnacha 2009 Sellección Especial van Bodegas Aragonesas.
Proefnotitie:
100% Garnacha. Van wijngaarden die 40 tot 50 jaar oud zijn. Opvoeding op Franse eiken vaten.
Intens robijnrood. Aroma’s van rijp rood fruit, kruiden, balsamico en hout. In de mond wederom veel rijp rood fruit, licht kruidig, toast, chocolade en veel vanille. Een volle, romige smaak; rijke wijn! Perfect in balans met mooie elegante zachte en vooral ook rijpe tannines en een afdronk die je nog heel lang doet laten stilstaan bij deze prachtige wijn.
De 100% Garnacha van Bodegas Aragonesas is uniek in de wereld vanwege het aantal en de leeftijd van de wijnstokken. Dus laat uw kans niet voorbijgaan en proef deze wereldtopper! Meer informatie op www.bodegasaragonesas.com.
Ik dronk hem niet tijdens, maar na het eten en dacht tijdens het drinken aan bijvoorbeeld een stoofpotje, hertenbiefstukje, lamsrollade, zachte kazen….kerstmenu’s! Een echte kerstwijn waarmee u uw gasten echt versteld doet staan. Ik adviseer u graag omtrent de wijnen bij uw kerstdiner. En mocht de Fagus dan niet passend blijken; drink hem dan net als ik tussen de 18 en 20 graden op de bank en geniet!
Laat als eerste je mening horen.